紫苏叶的功效和作用紫苏叶怎么吃
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一、功效与作用
1.止血:紫苏叶止血效果很好,但使用方法是外用。当身体上有伤口时,将紫苏叶敷在伤口上,可以很好地止血,促进伤口更快结痂。2.祛寒:还能祛除人体内的寒气,特别是当你因风寒感冒时。把它的叶子和一些生姜一起煮,然后喝下去驱寒。另外可以放入热水中,晚上泡脚效果也很好。3.解毒:紫苏性温,能解毒,尤其是患鱼蟹毒后。和姜一起炒,喝了之后体内的毒素可以代谢的更快。
二、吃法
紫苏叶的吃法其实很多,有很好的药用效果。通常人们会用它来炖水鸭,出锅后味道会更好。或者做大闸蟹的时候用,也可以用来做紫苏叶饼。另外,把它的叶子切成粉后,用热油炒黄瓜也是很不错的。
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