蛋糕为什么这么贵？
由于整体蛋糕的工艺成本与时间成本较大，所以相对价格也会较高。制作翻糖蛋糕时需要用到多种工艺手法，每种手法因其难易度时长也有所不同。其中吊线、手绘、刺绣耗费的时间会比较久，同时对翻糖师的工艺要求也比较高。尤其在美术方面，必须有十分扎实的基础。在制作人偶和公仔时，对身体比例、结构、神态都有很高的要求，塑仿真度越高，难度就越大。

大多翻糖蛋糕是由翻糖师自行设计到完成的，整体支撑力、色彩搭配、装饰细节都是需要考虑的范围。手工的部分占比非常大，许多部分是无法用机器或者批量化完成的。

贵在原料
翻糖材质的一系列材料价格都相对较高，因为翻糖的制作也十分费力。并且要考虑到环境因素，比如空气湿度，保存温度等。对操作环境的把控如果不到位，会容易造成翻糖制作失败。

另外，翻糖内胚布朗尼蛋糕的成本也比普通奶油蛋糕贵。有些翻糖师为了使翻糖蛋糕的口感更好，会在制作布朗尼蛋糕时加入进口的材料，比如黄油、乳酪、坚果、洋酒等。每一个环节都很考验翻糖师的耐心与诚意。

贵在个性化定制
翻糖蛋糕的造型要求与大小直接决定着最终的价格。通常客人给的造型难易度越高，或是要求仿真度越高，价格也会随之变动。其中，翻糖蛋糕的尺寸与高度也是价格的决定因素。

市场上常见的蛋糕大多以方形和圆形为主，但是翻糖蛋糕可以变幻成任何造型。它打破了以往固有的规则，带来了创新的无限可能。这对于追求个性化的年轻人来说，更加有意义。
贵在人与运输保存
一般情况下，翻糖工艺师和裱花师在薪资待遇上也会不太一样。因为翻糖工艺的相对独特性与市场上翻糖师的稀缺，工资会高于普通蛋糕，这就代表着翻糖蛋糕的人工成本更高。

做好的翻糖蛋糕不易保存(尤其是多层的，做工精细且复杂的造型)。在运输时需要考虑蛋糕的卫生条件、造型不会损坏、计算制作时间(解决一切手工制作中的突发情况，保证达到与客户预定时间相吻合。制作翻糖蛋糕的每一个环节，都饱含着翻糖师倾注的心血及想传递给他人的甜蜜梦想。

所以，现在知道咱们翻糖蛋糕为什么价格那么高了吧，从工艺制作、原料、个性化定制和人工及运输保存上，耗费的成本高，不过对于制造者来说利润自然也是蛮高的，自然收入也会很高，技术越精湛，工资越高。
思恩
2024-12-11 广告
1. 原材料成本：蛋糕所需的原材料如面粉、糖、黄油、奶油等的价格会影响蛋糕的成本。
2. 制作过程：制作蛋糕需要耗费人力和时间，需要人工制作、烘焙、切片、装饰等。
3. 包装和运输费用：蛋糕需要适当的包装和运输，以确保蛋糕不会受损或变形，这可能会加重成本。
4. 品牌和地理位置：知名品牌和高档蛋糕店售价通常更高。此外，蛋糕价格可能也会因地理位置而异，例如在城市中心的蛋糕店比在乡村的蛋糕店售价更高。
综上所述，蛋糕价格取决于多个因素。如果您认为蛋糕价格高，可以尝试自己制作蛋糕，或者尝试在价格较低的店铺购买蛋糕。
