Question

所有的豆子都可以放在一起打豆浆吗？

Answer 1

　　　　所有的豆子是可以放在一起打豆浆的。
　　1、豆浆不是所有人都适合喝。
　　豆浆偏寒，含有丰富的嘌呤成分，在酶的作用下会产气。因此，体质虚寒、腹胀、腹泻、脾胃虚寒、消化不良，肾功能不好以及嗝气的人来说最好不要喝豆浆。正服用红霉素等抗生素的人不易喝豆浆，两者会发生拮抗化学反应。喝豆浆和服药至少要间隔1小时以上。
　　2、豆浆一定要充分煮开。
　　在煮豆浆时，当加热到80℃时，我们会看到会有许多的泡沫，而且越来越多，有些人认为这样就是煮好了，其实这只是一种“假沸”现象，并没有真正的烧开，这时我们应该改用小火继续煮到其泡沫逐渐消失，这时豆浆中的皂素及抗胰蛋白酶都已经被破坏，但其它营养物质不会有损失，这时饮用才是最安全，最健康的。
　　3、豆浆配鸡蛋不科学。
　　豆浆中含有一种抑制胰蛋白酶的物质，会使人体内的胰蛋白酶活性降低，影响蛋白质的吸收。
　　4、豆浆中加糖应选白糖不宜用红糖。
　　红糖中的有机酸，会与豆浆中的蛋白酶结合成沉淀物，不利于人体的吸收。　
　　5、豆浆不要用暖瓶保温。
　　豆浆中的皂素能够溶解暖瓶中的水垢，喝了可能会危害健康。此外，暖瓶中温湿的环境很容易滋生细菌。

Answer 2

目前常吃的几种豆子，如：豇豆，红小豆，黄豆，绿豆等都是可以在一起打豆浆的。但是豆子的营养价值很高，几种豆子放在一起打的话营养重复过高会遭成营养浪费。

Answer 3

豆子都差别不大，都是植物蛋白，打出来的都差不多，你就是把豆子剥开来看，都是淀粉、豆脂蛋白一类的，区别就在淀粉颗粒物的大小细腻程度了，口味可能会不同，建议你把花生、大豆一起打，风味会不错，过去都是吃五谷杂粮的，哪有什么食物相克之说的！

Answer 4

你知道食物相克吗，平常的黑豆黄豆绿豆之类的可以，不要把那些奇怪的豆子放一起吃，谁知道会不会中毒啊。，

Answer 5

首先我敢肯定你集不全所有的豆子,另外有些豆子的功效是相反的
大豆是打豆浆的最佳首选传统豆类,其富含植物蛋白