瘦肉的热量高还是肥肉的热量高?

如题…... 如题… 展开
 我来答 举报
山山山而川
推荐于2019-11-14 · TA获得超过2.2万个赞
知道答主
回答量:10
采纳率:0%
帮助的人:2129
展开全部

肥肉的热量高。

瘦肉中含有脂肪1-15%,而肥肉中脂肪含量高达90%,肥肉的主要成分是脂肪,它好像“压缩饼干”那样,与瘦肉同样多的肥肉中,肥肉能够供给人体更高的热量。

但是瘦肉所含营养成分较肥肉易于消化,约含蛋白质20%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。虽然瘦肉口味鲜美,但也不宜多吃。

扩展资料

食用瘦肉肥肉注意事项:

1、不能长期不吃肥肉

倘若人们长期不吃或吃很少的肥肉,容易使机体处在低胆固醇状态下,严重的可继发其他疾病,同样会导致动脉硬化,还特别容易患贫血、癌症及营养不良等疾病。

因此,适当吃些肥肉是有好处的,中国也有很多深受人们喜爱的用肥肉做成的菜肴,像红烧肉、东坡肉、虎皮扣肉、红烧肘子等。这些菜虽然不宜多吃,但是适量吃一些是可以的。

2、每天吃瘦肉千万别超过2两

吃瘦肉多了对人体健康也产生危害,若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源,会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险。

参考资料:百度百科--瘦肉

百度百科--肥肉

黑白1101
推荐于2017-09-23 · TA获得超过9860个赞
知道大有可为答主
回答量:1169
采纳率:16%
帮助的人:762万
展开全部
肥肉的热量高。
纯瘦肉:每100克:热量(大卡)143 脂肪(克)6.2蛋白质(克)20.3
肥瘦相间:每100克:热量(大卡)395 脂肪(克)37蛋白质(克)13.2
纯肥肉:每100克:热量(大卡)807 脂肪(克)88.6蛋白质(克)2.4
本回答被提问者采纳
120 已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论(2) 举报 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式