求酒米泡制好方法(钓鱼)
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新型酒米的泡制方法
一、配料
1)干制丁香花瓣30-50粒(中药店可买到)
2)曲酒1斤(最好是大曲或特曲)
3)小米2斤(最好是当年新下来的小米,因为米香味较重)
4)蜂蜜70克(最好是百花牌的杨槐味的,花香较重)
5)鱼卡多或VB10克(起到聚鱼的做用)
二、制法
1)先将丁香花瓣泡至曲酒中封盖,放到一周
2)将丁香花瓣过滤出,再将蜂蜜和鱼卡多或VB倒入泡制好的曲酒中,摇匀
3)将小米到入一个较大的容器中,再将泡制好的曲酒倒入容器里的小米中再行泡制。
4)一周后取出,在遮阳处阴干,(于手抓不沾手为好)再装入瓶中备用。
三、用法
1)钓鱼时打窝子加少许,起到聚鱼和长久留鱼的做用,可使鱼胃口大开
2)阴天钓鱼时可取少许酒米加入手食内,不论是拉饵还是搓饵,在饵入水下沉时,酒米脱落其味道可诱导鱼寻味揽食。
以上泡制方法提供大家参考,可待验证,我使之非常好使
配料:丁香20克,普通曲酒500克,小米或碎大米400克,麦麸1000克,白糖20克,味精少许。
制法:将丁香装入曲酒瓶中,密封泡10天左右,使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处,再倒进泡好的丁香酒,漫过小米1厘米,密封放置在阴凉的地方,一星期后即可使用,浸泡的时间越长,效果越好。此诱饵色、香、味俱佳,而且经久不坏,随用随取,十分方便。
将麦麸用文火炒香,千万不要炒糊,趁热加入白糖和味精搅拌均匀,装入多层塑料袋中扎紧封严。
使用:先取麦麸200克左右,用鱼塘水拌湿,再加入50克丁香酒米,捏成鸡蛋大小的团投入钓点。用此诱饵打窝的好处是:窝点离岸远或遇到顶风,诱饵会很轻易投到钓点。酒米快速沉入水库淤泥或石缝中,长时间散发丁香酒的香味,轻细的麦麸长时间悬浮于
水的中下层形成立体窝,鱼进窝游动又会带动麦麸上下翻滚而引诱鱼吞食,但又吃不饱,促使鱼抢食钓饵。垂钓一天只需中途补一次窝。有武昌鱼的水域,打窝几分钟后就能钓上武昌鱼,表现为浮漂还没完全立起,就被鱼拖走或送倒,此时提竿为就佳时机。 如果去垂钓,丁香酒米没有做好,有个应急方法:取丁香十几粒放入大碗中,倒进开水盖严泡半小时,再与炒香的麦麸400克,小米或碎大米150克,曲酒20克搅拌均匀,密封4小时后就可使用。在自制的面饵中加几滴丁香酒,效果更佳。
一、配料
1)干制丁香花瓣30-50粒(中药店可买到)
2)曲酒1斤(最好是大曲或特曲)
3)小米2斤(最好是当年新下来的小米,因为米香味较重)
4)蜂蜜70克(最好是百花牌的杨槐味的,花香较重)
5)鱼卡多或VB10克(起到聚鱼的做用)
二、制法
1)先将丁香花瓣泡至曲酒中封盖,放到一周
2)将丁香花瓣过滤出,再将蜂蜜和鱼卡多或VB倒入泡制好的曲酒中,摇匀
3)将小米到入一个较大的容器中,再将泡制好的曲酒倒入容器里的小米中再行泡制。
4)一周后取出,在遮阳处阴干,(于手抓不沾手为好)再装入瓶中备用。
三、用法
1)钓鱼时打窝子加少许,起到聚鱼和长久留鱼的做用,可使鱼胃口大开
2)阴天钓鱼时可取少许酒米加入手食内,不论是拉饵还是搓饵,在饵入水下沉时,酒米脱落其味道可诱导鱼寻味揽食。
以上泡制方法提供大家参考,可待验证,我使之非常好使
配料:丁香20克,普通曲酒500克,小米或碎大米400克,麦麸1000克,白糖20克,味精少许。
制法:将丁香装入曲酒瓶中,密封泡10天左右,使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处,再倒进泡好的丁香酒,漫过小米1厘米,密封放置在阴凉的地方,一星期后即可使用,浸泡的时间越长,效果越好。此诱饵色、香、味俱佳,而且经久不坏,随用随取,十分方便。
将麦麸用文火炒香,千万不要炒糊,趁热加入白糖和味精搅拌均匀,装入多层塑料袋中扎紧封严。
使用:先取麦麸200克左右,用鱼塘水拌湿,再加入50克丁香酒米,捏成鸡蛋大小的团投入钓点。用此诱饵打窝的好处是:窝点离岸远或遇到顶风,诱饵会很轻易投到钓点。酒米快速沉入水库淤泥或石缝中,长时间散发丁香酒的香味,轻细的麦麸长时间悬浮于
水的中下层形成立体窝,鱼进窝游动又会带动麦麸上下翻滚而引诱鱼吞食,但又吃不饱,促使鱼抢食钓饵。垂钓一天只需中途补一次窝。有武昌鱼的水域,打窝几分钟后就能钓上武昌鱼,表现为浮漂还没完全立起,就被鱼拖走或送倒,此时提竿为就佳时机。 如果去垂钓,丁香酒米没有做好,有个应急方法:取丁香十几粒放入大碗中,倒进开水盖严泡半小时,再与炒香的麦麸400克,小米或碎大米150克,曲酒20克搅拌均匀,密封4小时后就可使用。在自制的面饵中加几滴丁香酒,效果更佳。
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月子米酒就是糯米酒,
月子期间产妇不可以喝水,做菜做汤也不可以用水,都要用米酒水代替,所以米酒就被叫成月子米酒了。
做法:
精装糯米10斤,陶制坛子一个,酒曲适量,大桶一个,高度白酒2斤,一次性手套.
1、购回陶制坛子后,用清水浸泡2天,之后倒出水晒干坛子;
2、糙糯米倒到大桶中,加入清水浸泡一晚备用。
做法:
1、将浸泡好的糙糯米沥干水倒入高压锅或电饭锅中煮熟(因为米已提前浸泡,加水的时候只要能没过米就可以,否则煮出的米饭会很烂);
2、将煮好的糯米饭倒入大的簸箕中摊开,可在旁边放一个电风扇吹风,以利于米饭快速冷却下来;
3、将酒曲用手在碗中压成粉未状,待米饭彻底冷却后撒在米饭上面,双手穿上一次性手套将米饭充分拌均匀
4、将与酒曲充分拌均匀的米饭放入坛子中,压实后在中间开一个井口,以方便24小时后观察出酒情况,之后在坛口盖上一块干净的毛巾,将坛子在放一张毛毯中包裹起来;
5、以现在的气温一般24小时后会出酒水,届时可以打开毛巾用耳朵在坛口听里面的声音,一般会有发酵时的“吱吱”声响;
6、确认出酒后,仍要盖上毛巾静置2天,后倒入高度白酒浸泡(作用是可以让米酒保持长期不坏,越存越香).
7、最后一步,便是让酒坛子密封保存,如果需要用到酒酿时,一定要用干净无水无油的勺子将酒酿取出,之后继续密封,一般保存2-3年是完全
月子期间产妇不可以喝水,做菜做汤也不可以用水,都要用米酒水代替,所以米酒就被叫成月子米酒了。
做法:
精装糯米10斤,陶制坛子一个,酒曲适量,大桶一个,高度白酒2斤,一次性手套.
1、购回陶制坛子后,用清水浸泡2天,之后倒出水晒干坛子;
2、糙糯米倒到大桶中,加入清水浸泡一晚备用。
做法:
1、将浸泡好的糙糯米沥干水倒入高压锅或电饭锅中煮熟(因为米已提前浸泡,加水的时候只要能没过米就可以,否则煮出的米饭会很烂);
2、将煮好的糯米饭倒入大的簸箕中摊开,可在旁边放一个电风扇吹风,以利于米饭快速冷却下来;
3、将酒曲用手在碗中压成粉未状,待米饭彻底冷却后撒在米饭上面,双手穿上一次性手套将米饭充分拌均匀
4、将与酒曲充分拌均匀的米饭放入坛子中,压实后在中间开一个井口,以方便24小时后观察出酒情况,之后在坛口盖上一块干净的毛巾,将坛子在放一张毛毯中包裹起来;
5、以现在的气温一般24小时后会出酒水,届时可以打开毛巾用耳朵在坛口听里面的声音,一般会有发酵时的“吱吱”声响;
6、确认出酒后,仍要盖上毛巾静置2天,后倒入高度白酒浸泡(作用是可以让米酒保持长期不坏,越存越香).
7、最后一步,便是让酒坛子密封保存,如果需要用到酒酿时,一定要用干净无水无油的勺子将酒酿取出,之后继续密封,一般保存2-3年是完全
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2010-12-02
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新型酒米的泡制方法
一、配料
1)干制丁香花瓣30-50粒(中药店可买到)
2)曲酒1斤(最好是大曲或特曲)
3)小米2斤(最好是当年新下来的小米,因为米香味较重)
4)蜂蜜70克(最好是百花牌的杨槐味的,花香较重)
5)鱼卡多或VB10克(起到聚鱼的做用)
二、制法
1)先将丁香花瓣泡至曲酒中封盖,放到一周
2)将丁香花瓣过滤出,再将蜂蜜和鱼卡多或VB倒入泡制好的曲酒中,摇匀
3)将小米到入一个较大的容器中,再将泡制好的曲酒倒入容器里的小米中再行泡制。
4)一周后取出,在遮阳处阴干,(于手抓不沾手为好)再装入瓶中备用。
三、用法
1)钓鱼时打窝子加少许,起到聚鱼和长久留鱼的做用,可使鱼胃口大开
2)阴天钓鱼时可取少许酒米加入手食内,不论是拉饵还是搓饵,在饵入水下沉时,酒米脱落其味道可诱导鱼寻味揽食。
一、配料
1)干制丁香花瓣30-50粒(中药店可买到)
2)曲酒1斤(最好是大曲或特曲)
3)小米2斤(最好是当年新下来的小米,因为米香味较重)
4)蜂蜜70克(最好是百花牌的杨槐味的,花香较重)
5)鱼卡多或VB10克(起到聚鱼的做用)
二、制法
1)先将丁香花瓣泡至曲酒中封盖,放到一周
2)将丁香花瓣过滤出,再将蜂蜜和鱼卡多或VB倒入泡制好的曲酒中,摇匀
3)将小米到入一个较大的容器中,再将泡制好的曲酒倒入容器里的小米中再行泡制。
4)一周后取出,在遮阳处阴干,(于手抓不沾手为好)再装入瓶中备用。
三、用法
1)钓鱼时打窝子加少许,起到聚鱼和长久留鱼的做用,可使鱼胃口大开
2)阴天钓鱼时可取少许酒米加入手食内,不论是拉饵还是搓饵,在饵入水下沉时,酒米脱落其味道可诱导鱼寻味揽食。
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你是说的钓鱼时使用的诱饵吧!把诱饵洒在下雨钩的片区,引诱鱼儿过来的饵料。那个米是黄色的小米(北方有的),用一个小药瓶装上3分之2的米,再倒入白酒。淹没小米最好,也可以不淹没。通常闷上2~3天就可以了!
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