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可以的呢,黑鱼的营养价值很高,对急性肾炎、肺炎、咽喉炎等10多种疾病均有疗效,是食疗和滋补佳品,且黑鱼肉质细嫩,骨刺很少。 美食性味 甘、寒,无毒。 美食成分 含蛋白质17%,脂肪1.7%,以及糖类,无机盐,维生素A、B,菸酸等。 美食功用 补脾益胃,利水消肿,治湿痹、脚气、妊娠水肿。而虫草冬虫夏草性温,味甘,具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效,还具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的功效。民间常用冬虫夏草炖鱼肉或鸡鸭,用以治疗阳虚体弱和病后虚损。所以黑鱼和虫草是可以一起蒸的,建议蒸之前把虫草用温水泡下,可以放在鱼肉上面和肚子里面这样两面都有,虫草的营养价值比较容易渗入鱼肉内~~
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可以呀,虫草花是凉性的,黑鱼是补的,建意虫草花炖老鸭或是排骨,猪肚之类的
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可以呀,虫草花是凉性的,黑鱼是补的,建意虫草花炖老鸭或是排骨,猪肚之类的,还有别的做法清蒸黑鱼,
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可以,对温补身体有好处,虫草比较好的食用方式是用来炖老鸭,对胃肠道的疾病很好
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