含锌食物有哪些
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海产品里面含锌高,尤其是牡蛎。
其他坚果类的食物的含锌量也比其他食物含量略高。
其他坚果类的食物的含锌量也比其他食物含量略高。
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锌的主要来源是富含锌的食物,如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。
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好的富含锌的食物来源包括:肝脏、贝壳类鱼、牡蛎、瘦肉、罐装鱼、硬奶酪、粗营养食物、坚果、蛋和豆类。蔬菜含有较小量的锌,并且也含有混合成分如肌醇六磷酸和草酸盐。
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锌多存于海产品、动物内脏中。含锌的有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等,牡蛎含锌最高。动物性食品含锌量普遍较多。植物性食物中含锌量较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜。
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主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等,植物如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,另还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜,枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
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