苹果煮着吃好吗?怎么吃最好?

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小周高等教育在线答疑
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2015-10-15 · 专业高等教育30年~~~
小周高等教育在线答疑
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  1、苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。
  2、煮苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。
  3、传统的苹果吃法,时间长了难免会觉得平淡无奇,所以煮苹果可以改变原有的风味,让生活充满乐趣。
  有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉,其实大可不必。因为苹果中的VC含量为4mg,这个含量是相当低的,只要你愿意,你完全可以从很多其他的渠道来填补这少量的维生素C。
是如此如此
2010-12-05 · TA获得超过358个赞
知道答主
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您好,苹果最好是上午吃,而且一般是慢一点吃,不要吃得太快
最好是削皮以后吃,因为现在农药太多,多吃苹果可以保护牙齿
您好,苹果皮富含维生素,如果可以保证苹果皮的清洁,不削皮为宜。
苹果洗干净后不削皮吃最好,营养更全面一些。如果苹果皮上有农药残留、疤痕等,可以削皮后再吃。也可以将苹果洗干净后用流动的清水浸泡一小时,这样残留在果皮上的农药基本可以洗掉了。
你好,吃水果要在饭前半小时饭后两个半小时吃,因为如果你吃的是肉,它在胃里被消化分解的时间大概为1个半小时,而水果半个小时就被分解完毕,所以如果你饭后吃水果是完全吸收不了营养的,胃消化食物也需要排队,水果还没等排到胃里就已经分解完毕了。
另外吃水果千万别削皮,有皮的尽量带皮吃,你吃一个削了皮的苹果还不如吃一个五分钱硬币大的苹果皮来的营养多。像葡萄这类的最好连籽和皮一起吃下去,这是无论中医和西医都认可的!
如果怕有农药,就用清水泡5分钟,记住最多5分钟,因为很多维生素都是水溶性的,遇水就分解了,所以蔬菜水果最好别泡时间太长,也可以在水里加些碱,因为有些农药是呈酸性的,用碱可以中和,但碱也可以中和掉呈酸性的维生素,例如维生素C。 希望对你有所帮助~
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saliys520
2010-12-05
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最好生吃,不过煮稀饭的时候放一点进去还是不错的,甜甜的,很好喝
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lishangwei112
2010-12-05
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最好生吃 因为苹果里含有维生素如果煮熟了的话营养会损失掉
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柠檬香水风
2010-12-05
知道答主
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煮的苹果汤不错 要是再加些山楂糕 就更美味了 我觉得这样吃最好吃
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