Question

蒸发现象，液体的温度一定会降低么？为什么？

Answer 1

不一定降温。
蒸发属于汽化的一种，另一种是沸腾，沸腾和蒸发都是汽化的形式。水烧开的时候水的汽化方式主要是沸腾，蒸发可忽略，液体汽化成气体时要放热，沸腾是温度达到物质沸点，发生在全部液体中的一种剧烈的汽化过程。
蒸发是发生在液体表面的缓慢的一种汽化反应。水蒸发时，水一定会放热，但水在放热的同时也可以吸热，如果有外部热源对其进行加热，且单位时间内给水的热量比水放出的热量多时，水就升温。所以，不一定降温。

追问

蒸发不是吸热过程么？你为什么说蒸发是放热的

追答

蒸发是发生在液体表面的缓慢的一种汽化反应。水蒸发时，液体一定会放热，但液体在放热的同时也可以吸热，如果有外部热源对其进行加热，且单位时间内给液体的热量比液体放出的热量多时，液体就升温。
这样说明白了吧。蒸发出去的水会带走热量，剩余的水的温度会降低（如果不对其进行加热的话）