冰糖吃的多对身体到底好不好?
10个回答
展开全部
冰糖、红糖、白糖主要成分都是蔗糖,都是从甘蔗或甜菜中提取的。
红糖中含有较多的杂质、色素等,蔗糖含量较低;而将红糖经过脱色、提纯等过程后,可得到较细小的白色晶体,这是白糖;而如果结晶过程条件控制比较严格的话,可得到较大的晶体,这就是冰糖了。也就是说冰糖和蔗糖化学组成完全相同,只是结晶条件不同而已,冰糖中蔗糖的含量最高,所以也最甜。
糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一,最常用的包括白糖、冰糖、红糖几种。它们都是从甘蔗和甜菜中提取的,
冰糖则是糖的结晶
功效:冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
适用量:每天不超过30克.而且吃糖后应及时漱口或刷牙,以防龋齿的产生。糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用。
红糖中含有较多的杂质、色素等,蔗糖含量较低;而将红糖经过脱色、提纯等过程后,可得到较细小的白色晶体,这是白糖;而如果结晶过程条件控制比较严格的话,可得到较大的晶体,这就是冰糖了。也就是说冰糖和蔗糖化学组成完全相同,只是结晶条件不同而已,冰糖中蔗糖的含量最高,所以也最甜。
糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一,最常用的包括白糖、冰糖、红糖几种。它们都是从甘蔗和甜菜中提取的,
冰糖则是糖的结晶
功效:冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
适用量:每天不超过30克.而且吃糖后应及时漱口或刷牙,以防龋齿的产生。糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用。
2017-03-03
展开全部
冰糖可以做为糖果,也可以小吃。最著名的小吃是糖葫芦,就是用冰糖裹李子或山楂而成。但糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖,没有真正冰糖的含糖量高。
冰糖可以烹羹炖菜或甜点;著名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。
糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用;
冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。
用途
冰糖品质纯正,不易变质,除可作糖果食用外,还可用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。
一般人均可食用,糖尿病患者忌食。
编辑本段药用价值、药疗
中医认为润肺止咳清痰去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
⒈ 冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。——中药大辞典上册页
⒉ 性味:甘、平、无毒。归经:入肺、脾。
⒊ 功效:养阴生津,润肺止咳。
⒋ 主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。
冰糖可以烹羹炖菜或甜点;著名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。
糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用;
冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。
用途
冰糖品质纯正,不易变质,除可作糖果食用外,还可用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。
一般人均可食用,糖尿病患者忌食。
编辑本段药用价值、药疗
中医认为润肺止咳清痰去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
⒈ 冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。——中药大辞典上册页
⒉ 性味:甘、平、无毒。归经:入肺、脾。
⒊ 功效:养阴生津,润肺止咳。
⒋ 主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
冰糖是滋阴润燥的,但也不宜多吃,把握好适量对人身体起到一个阴阳平衡的好处,否则对人体有害处。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
冰糖虽好,切莫贪多,否则可能引发糖尿病
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
不好
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询