果冻粉怎么做果冻
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2017-03-27
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食材
20克 水晶果冻粉
100克开水
10克 白糖
步骤/方法
准备材料
碗中倒入果冻粉
将滚开的水倒入碗中
加入适量的白糖
模子里倒入一些蔓越梅
将果冻水倒入,放入冰箱冷藏2小时以上即可取出。
注意事项
1,果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点,放得少一点就会嫩一点。
2,水晶果冻本来的颜色就是透明的
3,如果你想放些水果味道更好。
20克 水晶果冻粉
100克开水
10克 白糖
步骤/方法
准备材料
碗中倒入果冻粉
将滚开的水倒入碗中
加入适量的白糖
模子里倒入一些蔓越梅
将果冻水倒入,放入冰箱冷藏2小时以上即可取出。
注意事项
1,果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点,放得少一点就会嫩一点。
2,水晶果冻本来的颜色就是透明的
3,如果你想放些水果味道更好。
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做果冻不是简单的一个问题,罗拔臣是厂家已经调好的果冻粉,你只要加一定比例的冷水在锅里熬煮到90度以上,胶体就能完全融化,放在室温下冷却就可以了,或者放在冰箱里也可以加快冷却成型,这样果冻就做好了
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果冻也能自己做没有添加剂 宝宝放心吃做法简单0失败
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小孩子都喜欢吃
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2020-06-25 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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