Question

吐司苹果派的做法，吐司苹果派怎么做好吃，吐司

Answer 1

1.准备好材料，白吐司切成1厘米厚的片

2.将苹果去皮去核切成小丁

3.将苹果丁放入盆中，挤上适量柠檬汁搅拌均匀，防止苹果丁氧化变色

4.平底锅加热，放入少许黄油融化

5.加入黄砂糖，小火加热至起泡颜色变棕色

6.放入苹果丁翻炒

7.待苹果丁微微变软、颜色变深、没有汤汁的时候关火，撒入适量肉桂粉拌匀即成馅料

8.将白吐司切去四边

9.用擀面杖擀压，使面包片变得结实一些

10.在一端放上适量的肉桂苹果馅

11.以毛刷 沾适量鸡蛋液刷在面包片四周一圈

12.将面包片对折，用刮板背的厚的一边在派的三面压制，封口。

13.在派的表面刷上鸡蛋液，并用快刀划三道口以排气

14.放入烤箱中200℃烤至表面出现金黄色即可