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西红柿洗净切片,鸡蛋搅拌均匀,一边搅拌一边放一点点盐。油锅烧热,炒鸡蛋,炒熟装盘。油锅烧热,炒西红柿片,放盐、糖,翻炒几下后放入刚刚炒熟的鸡蛋,再翻炒几下即可出锅装盘。
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把西红柿洗净,切成片将鸡蛋打好,搅匀
在锅中放入少许的油,油热了之后放入鸡蛋将鸡蛋炒好后,再将西红柿放到锅中炒熟,即可
在锅中放入少许的油,油热了之后放入鸡蛋将鸡蛋炒好后,再将西红柿放到锅中炒熟,即可
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主料:鸡蛋4个,西红柿150克
调料:猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙。
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用。
4、留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成。
附: 鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑
调料:猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙。
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用。
4、留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成。
附: 鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑
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简单几步教您做出好吃的西红柿炒蛋
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先炒鸡蛋, 炒熟装盘,再炒西红柿,个人喜欢加点水把西红柿煮烂,再把炒好的鸡蛋倒进锅内,略煮半分钟,最好加点番茄酱,味道就更好了.
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