Question

求炒面的制作方法?

普通面条如何炒一玩可口的肉丝炒面?具体的步骤怎样?

Answer 1

首先准备好材料：肉丝、泡发的木耳、青椒等等（可以选择自己喜欢的材料），面条（最好是超市卖的那种新鲜水面，不容易煮烂，也好吃），淀粉、油、盐、酱醋，炒面酱（超市很多的，自己选择买什么）……首先要炒好肉丝，很简单的那种，油锅烧热，放入肉丝煸炒，变色后加入木耳继续翻炒几下，可以放入葱姜等，待肉熟后加入粉芡收汁，也可以加入自己喜欢的酱哦~然后将水烧开，放入面条，煮至八分熟，捞起，沥干水分，反复用凉水冲直至冷却~最后，将面加入开始的肉丝中，用小火，翻炒~~

Answer 2

先用开水把面煮7分熟，然后捞出来，用凉水冲洗一下，然后放入炒菜锅，加油，油热后放入肉丝，姜末，花椒等调料，或者再放点青菜，把面条放入，加入盐，酱油等其他调料炒2分钟后，即可食用了。一碗香喷喷的肉丝炒面就成功了。

Answer 3

配料：肉丝、蒜片、生姜丝、葱丝、青椒丝、酱油、盐、色拉油、鸡精
做法：1、把肉丝先用调味料腌制3-5分钟。
2、将油倒入锅中加热、然后放入蒜片、生姜丝、葱丝、青椒丝，肉丝爆炒。
3、然后倒入面、酱油，待熟时适量加盐，出锅时放鸡精，即可。

Answer 4

肉丝腌制入味，备好冬笋丝、胡罗卜、白菜丝；先将油烧至六分热下肉丝煸炒，至变色后加入三丝煸炒片刻，加入面条、盐少许高汤大火翻炒，起锅前加鸡精便可。

Answer 5

1。买新鲜面条上锅蒸10分钟.
2..用葱姜蒜爆肉丝.爆香后放入1中的面条翻炒即可