Question

怎么用微波炉做小饼干

家里没有模子,所以希望学哪种好做的,不用模子就能成型的小饼干,想送人

Answer 1

蜂蜜燕麦饼干
蜂蜜燕麦饼干
材料：燕麦150克 面粉50克 玉米粉30克
辅料：鸡蛋1个 盐1克 苏打粉1.5克
调料：油40克 蜂蜜30克

做法：
1、碗中倒油，加入蜂蜜。
2、用打蛋器搅拌、打匀。
3、加入鸡蛋，继续搅拌。
4、感觉到有阻力，继续搅拌。
5、打至蛋液颜色变浅，加入面粉。
6、加入燕麦和少许盐。
7、加入苏打粉，拌匀。
8、再加入玉米粉。
9、一起搅拌均匀。
10、将燕麦面团分成小剂子，放在微波转盘上，按平，成饼状。
11、高火1分钟，饼中间凝固，外围有点湿。
12、在放进炉内，低火烤半分钟，饼四周也干了，低火再烤半分钟。
13、取出翻面，放入炉内，高火叮半分钟即可。
14、同样的办法还做了一盘小点滴。

Answer 2

先说我是做西点的。。饼干经常做。。。 你只需要按照配方上的做出饼干的料 找一个盘子上面刷油 撒点粉。。 吧饼干料搓成圆形的 放在盘子上 在用手一按下去就可以了 考出来是圆形饼干。。也可以做方的 在家里找个方形的东西 里面可以放东西的那种。。 把饼干料放在离面 要把 饼干料压紧 放入急冻冰箱 放上2——3小时拉出来。。用刀改成长方形 正方形的笑条 在用刀切成1厘米厚的片 在放出靠就OK了。。。

Answer 3

没有模子基本上是行不同的，去卖橱柜的地方买个就行啦