Question

如何烤制出美味的羊肉串

Answer 1

食材明细
羊肉1gk
鸡翅根适量
洋葱，姜，葱适量
盐，大料，味精适量
孜然，辣椒粉适量
微辣口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度
羊肉串的做法步骤

1
这很简单。把羊肉切成1cm的立方块，洋葱也切成差不多大小的。放入调料腌两到三小时

2
鸡翅跟同样腌一下

3
炉子和木炭是我专门买的烧烤专用的。开始烤了

4
烤到两面焦黄就差不多了。当然火候还得自己掌握

5
好了。
小窍门
要吃烧烤还是在家自己弄吧，外面的肉真不知道是什么肉。