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主料:
粉丝100g、猪肉馅50克。
辅料:
豆瓣酱20g,高汤(或水)100g,葱姜蒜末适量。
酱油1茶匙,糖1茶匙,香油1/2茶匙,油1汤匙。
做法:
1、锅中倒入水烧热,放入分丝略烫2分钟,捞出剪断,沥干水分;
2、锅中倒入油烧热,放入葱姜蒜末煸炒香,放入猪肉馅拨散,加豆瓣酱炒匀;
3、加入高汤(或水)、酱油、糖,放粉丝煮至汤汁收干,淋入香油炒匀即可。
粉丝100g、猪肉馅50克。
辅料:
豆瓣酱20g,高汤(或水)100g,葱姜蒜末适量。
酱油1茶匙,糖1茶匙,香油1/2茶匙,油1汤匙。
做法:
1、锅中倒入水烧热,放入分丝略烫2分钟,捞出剪断,沥干水分;
2、锅中倒入油烧热,放入葱姜蒜末煸炒香,放入猪肉馅拨散,加豆瓣酱炒匀;
3、加入高汤(或水)、酱油、糖,放粉丝煮至汤汁收干,淋入香油炒匀即可。
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当然是酸菜粉啊。就是和肉丝、酸菜丝一起炒。 还有和肉、白菜一起炒也不错哟。
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酸菜炖粉条.. 酸菜炒粉
白菜.....
芹菜..
..肉末...
白菜.....
芹菜..
..肉末...
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2010-12-07
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粉条泡软了以后,炒白菜豆腐.非常好吃.
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