Question

裙带菜如何做才会比较好吃？？？

我希望不要有人瞎说 ，糊弄我 ！但也不要来个1级大橱用到很多名贵材料比如~！·#￥%……—*（！·#￥%……—*，只是家常饭的做法而已 ！谢谢大家了

Answer 1

好吃的凉拌裙带菜做法：

食材：裙带菜（干）100克。

辅料：生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙。

具体步骤：

1、用清水浸泡，多洗几遍。

2、锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水。

3、裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变的黏糊。

4、稍微放凉后，切段。

5、碗里放入一汤匙生抽。

6、一汤匙米醋。

7、一勺白糖。

8、一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁。

9、酱汁倒在已装盘的裙带菜上，拌匀即可开动。

10、凉拌裙带菜成品图。

Answer 2

裙带菜粥： 把泡好的海带撕成片，用香油炒一会儿加水煮熟后，再放米熬成粥。

材料：
泡的裙带菜200g，香油1大勺，水15杯，粳米2.5杯，盐2～3小勺

做法：
(1)淘米后泡2小时左右，并捞在筐里除去水份。
(2)把裙带菜切碎后用香油炒一炒，并加水熬汤。
(3)在热汤里放米并熬粥。
(4)以盐调味。
裙带菜吨排骨

排骨焯水以后洗干净备用,准备好姜,和一点草果.2,在高压锅里放水,把干的裙带菜放入,泡3分钟以后,把排骨,,草果放入.盖上盖子压个20分钟就可以拉.
高压锅开始出气的10分钟后,满屋子都飘的是排骨的香味.等开了以后,裙带菜的精华已经煮出来了,漂着层绿色的油.的时候,排骨软懦,裙带菜香，祝你好胃口咯！！！

Answer 3

味增汤
材料：味增（大酱）、豆腐、柴鱼、小鱼乾、虾子、葱、海带（裙带菜也可以）、洋葱
做法：
1.味增加些许温水拌匀，豆腐切块、葱切细段、洋葱切丝、海带芽用水泡开后过滤备用
2.海带放入锅中於煮沸时将昆布捞起，再放入柴鱼，大火煮沸熄火后过滤备用(柴鱼高汤)
3.锅中放入柴鱼高汤、豆腐、味增、洋葱炖煮(也可加小鱼乾)
水滚后放入虾子，熄火前将海带芽及葱花放入滚三分钟后熄火。

Answer 4

个人感觉包包子也很好吃，放豆腐皮、裙带边、葱、姜、蒜、油、盐、味精、酱油，你可以试试

Answer 5

裙带菜怎么做好吃？教你一种裙带菜鸡蛋汤的做法，它可是胖子的最爱