Question

风味茄子怎么做

Answer 1

2、炸烹茄条
制作：
(1)把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长，1厘米见方的条，放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀。
(2)葱，姜切丝，蒜切片，尖椒，胡萝卜切线，香菜切寸段。碗内放酱油，盐，味精，糖，醋等兑成汁待用。
(3)勺内放油，烧六七成热，把茄条逐个下勺里，炸呈金黄色，倒出沥油。家常菜做法大全
(4)勺内放底油，烧热后放葱，姜，蒜，尖椒丝，胡萝卜丝，再放炸好的茄条，香菜，速倒入对好的汁，颠翻几下，装盘即好。

Answer 2

1. 青椒洗净切条、大蒜切片、生姜切片。 2. 长茄子洗净，切滚刀块，用干淀粉裹匀。 3. 锅里坐油，等7成热时放入茄子炸制微黄，捞出控油。 4. 锅里留底油，放入花椒、姜片、干红辣椒爆香。 5. 放入一汤匙白糖，炒成油糖汁。 6. 倒入控净油的茄子，让油糖汁裹匀茄条。 7. 倒入蒜片、青椒条。 8. 撒入少许精盐，轻轻翻炒均与即可。

Answer 3

简单几步教您做出好吃的风味茄子

Answer 4

茄子便宜又好吃，风味茄子真的超级好吃，赶快试试

Answer 5

家常风味茄子做法