Question

谁会鲜族辣椒酱的做法（类似三姐妹）狗肉管子

Answer 1

材料
A.糯米粉60公克，水50ml。
B.味噌50公克，细砂糖20克，辣椒粉20克。
C.醋1/2小匙，酒1/2小匙，盐1/2小匙。
做法
1.将材料B混合均匀备用。
2.糯米粉与水混合揉拌成团，分成2等分压扁平。
3.烧开一锅水，把扁平面团一一放入煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入作法1.，充分搅拌后再加入材料C，搅拌均匀即可。