Question

餐饮设计丨餐厅装修设计布局有哪些小技巧

Answer 1

1、自身定位

餐厅装修之前，店老板要有自己的想法，比如说考虑把餐厅装修成什么样的风格、什么样的餐厅品牌特色，以怎样的形象呈现在消费者面前，以及消费者的需求等等，这些都是店老板们要先考虑好的问题。餐厅定位明确之后，这对装修设计会有很大的帮助，这样的餐厅也就会更具特色、更有个性一些。

2、合理布局

对餐厅布局进行很好的规划，将能够使餐饮店气氛更好，而且也更能吸引到顾客来消费。餐厅布局包括：室内格局空间、灯光色调运用、餐厅门面设计，我们只有将这些都进行合理有效的布局，才会使餐厅形成一种特有的氛围，让顾客用餐的时候才更加的享受就餐环境所带来的愉悦。

3、色彩搭配

1)为了增加顾客食欲，餐厅色彩搭配就显得非常的重要。可根据餐厅整体空间感来确定色彩，若空间为单置结构，可采用暖色调色彩来进行装饰，给人温馨之感，如黄色系的色彩就有非常不错的效果。餐厅装修一般比较少用蓝色系色彩，这种冷色调会让人没食欲。

2)如果是快餐店这样的店面餐厅，在色调的装修上可以采用一些艳丽的色调，可提高顾客的食欲。而且亮色调容易给人审美疲劳，让人有想尽快离开的感觉，很符合快餐的消费理念。

3)但要是西餐厅装修的话，就不能使用艳丽的色调了，我们可以采用柔和的暗色调，再搭配一些柔和的灯光，就能够给顾客营造出浪漫的就餐气氛了。

4、设计理念

餐厅在装修设计时，要以人性化为经营理念，千万不能以利益化设计理念来进行装修，因为只有在温暖、舒适的环境中，让赶快有一种身在自家餐厅的感觉，这样参会让他们心甘情愿的掏钱。这样运用家居装修来设计的餐厅，往往会使整个空间更加的温馨、亲切。

5、装修细节

餐厅装修细节装修是很关键的。比如餐厅墙面是顾客进门第一眼就能看见的区域，若是采用墙纸装饰，则在粘贴过程中要小心了，边角不能出现翘起现象，也不能有褶皱，墙纸色彩图案要统一，只有将细节做到位，才会使整个餐厅更加显得精致，更加吸引顾客消费。

Answer 2

1.餐饮设计的整体风格要一致，不可盲目装修，只顾特色，如果一味只考虑个性特色，颜色搭配以及装饰的搭配都会毁 了整个餐饮店的整体风格，从而给消费者带来厌恶的感觉，这样适得其反。
2.装修的档次，很多人认为品味=高档，其实不然高档的东西不一定就有品味，比如大家都知道黄金和玉器是个好东西 ，且价格也不菲，但是用到装修上面来不见得就是品味，反而还会降低档次，感觉这一店家就是暴发户。只有合理的设 计好以及运用好材料，才能力争用最少的钱打造出最佳的效果来。
3.要充分的利用好空间，而且要合理安排。也许你看了一家店的整体风格以及空间设计都很不错，你就想生搬硬套，这 样不仅不能将空间合理的安排，还会将整个店面的设计弄得很花哨，没有层次感。要做到物尽其用才是上上之选。

4.餐饮设计色彩搭配很重要，消费者来店消费，除了是想到店里享受到好的服务以外，还有一个因素就是店里的色彩设 计吸引她（他）了。试问一下如果将各种各样的颜色都运用上了，别说有多少人看的下去，更别提有谁能在此就餐了， 颜色的选择上不宜过多过繁，简单自然就可。