炝拌干豆腐，干豆腐的做法，孕妇喝鲫鱼豆腐汤好吗
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食材明细：干豆腐200克、大葱适量、红辣椒适量、香菜适量、盐适量、味精适量、一品鲜酱油适量、糖适量、醋适量、辣椒油适量、花椒油适量
炝拌干豆腐的做法步骤
1
干豆腐切细丝
2
开水中烫一下
3
捞出过凉水，控净水份
4
大葱切细丝
5
香菜洗净切段
6
炸好的辣椒油
7
干豆腐丝放盆里，加入精盐，一品鲜，糖，醋，味粉，辣椒油，花椒油抓拌均匀
8
放在盘里，葱丝，香菜，红辣椒摆在上面
9
炒勺里加植物油烧开，倒在豆腐丝上既可
10
成品图
小窍门：锅中的油一定要烧的热一些，浇在干豆腐丝上要有声音，不喜欢吃辣的可以不放辣椒
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