想做腐乳，发酵了十天左右了，成了这个样子是失败了吗？还能吃吗？

成功发酵的是什么样子的？... 成功发酵的是什么样子的？展开

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3个回答

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2018-02-14 · TA获得超过1.8万个赞

知道大有可为答主

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应该是失败了，不应该有灰绿色和红色的菌丝的，正常应该是白色的菌丝。
这种情况是被杂菌污染了。
建议不要再食用了。

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白湛蓝让江04
2018-02-14 · TA获得超过1915个赞

知道小有建树答主

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冬季气温低应该还有⑩天才差不多，得等全身长满菌丝

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用夏侯兰Sl
2018-02-14 · TA获得超过770个赞

知道小有建树答主

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豆腐乳不会失败，能做失败的都是天才中的极品！

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