汤怎么做最好吃 图解清淡排骨汤的做法

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w里姑娘
2018-08-16 · TA获得超过2198个赞
知道大有可为答主
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用料  

排骨    适量    

葱    少许    

老姜    少许    

盐    适量    

料酒    少许    

清淡版排骨汤的做法  

  • 排骨泡一下,去血水,中间换一遍水,葱打结、姜切片

  • 排骨入锅焯,煮开,去浮沫,捞出排骨,我是偷懒直接将焯的水倒掉了

  • 排骨入高压锅,放葱结、姜片再,加少许料酒

  • 盖上盖子,大火10分钟,转小火焖5分钟

  • 取出葱结, 放盐

  • 高压锅半掩着锅盖,煮上3分钟

  • 撒葱花即可

匿名用户
2020-04-14
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