新鲜竹笋的做法 竹笋怎么做好吃

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匿名用户

2017-12-17
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食材明细
竹笋
适量
肉丝
适量
大葱
适量

适量
酱油
适量

适量
花椒
适量
十三香
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
咸鲜
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲜竹笋炒肉的做法步骤
鲜竹笋炒肉的做法步骤:1 1第一步:竹笋剥好洗净待用。
鲜竹笋炒肉的做法步骤:2 2第二步:竹笋切滚刀块待用。
鲜竹笋炒肉的做法步骤:3 3第三步:冷油放入肉丝翻炒。
鲜竹笋炒肉的做法步骤:4 4第四步:肉丝变色后调入酱油盐待用。
鲜竹笋炒肉的做法步骤:5 5第五步:翻炒均匀盛出待用。
鲜竹笋炒肉的做法步骤:6 6第六步:重新放油,爆香葱碎,花椒,放入切好的竹笋翻炒。
鲜竹笋炒肉的做法步骤:7 7第七步:放入肉丝翻炒。
鲜竹笋炒肉的做法步骤:8 8第八步:,调入调料,翻炒均匀即可装盘。
葫芦是只猪
2020-10-05 · TA获得超过1.8万个赞
知道答主
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这样的竹笋吃起来不腻口

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山村阿豪
2021-04-23 · TA获得超过291个赞
知道小有建树答主
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深山竹林挖的竹笋怎么做好吃?超好吃的春冬竹笋做法!鲜美嫩脆的农村美食。竹笋煮猪骨、生鸭翅鸭脚。春笋、冬笋都可以。

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2022-07-23 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
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三步。
先将鲜竹笋切片(尽量切薄一点,炒的时候更好入味),锅中烧开水,将切好的竹笋倒入锅中,沸水煮五分钟左右,捞出过凉水(为了避免竹笋中含有苦涩的味道)。


2
将五花肉切小片,锅中放适量的油,油温七成熟,将所需的将五花肉放进去翻炒40秒左右(注意小心油飞溅烫伤)。


3
将所需作料放入锅中,炒出香味后,将准备好的鲜竹笋倒入锅中,继续翻炒三分钟左右。最后放盐,味精,香喷喷的鲜竹笋炒肉就可以出锅啦。
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