我做的面条晒干了后为什么不直 20
我是挂着晾的啊下面怎么坠东西啊我做的银丝面要断啊我是做来卖的做的多啊??????????????...
我是挂着晾的啊 下面怎么坠东西啊我做的银丝面要断啊
我是做来卖的做的多啊?????????????? 展开
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7个回答
固德威机械
2024-04-26 广告
2024-04-26 广告
干燥方法有自然干燥和烘房干燥两种。自然干燥就是在风和日暖(气温不低于20℃)相对湿度 60%一 80%的地区或季节,将湿面条挂在挂杆上,自然风干。由于烘干时间长,因此产品质量好且不易出现酥面。我国民间多用此法。烘房干燥可分为固定式与移行式两...
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面条晒干要想直,需要挂起来,下面坠上重物。活的面非常讲究,有添加剂。
面饧透,按抻面地方法抻,形成一个多丝的套子,上穿一木棍,下穿一木棍,排好面丝,不就行了吗。黄希棉农说的对,要阴干,不要晒。木棍上的部分不能用,可收集起来,从新活面。
面饧透,按抻面地方法抻,形成一个多丝的套子,上穿一木棍,下穿一木棍,排好面丝,不就行了吗。黄希棉农说的对,要阴干,不要晒。木棍上的部分不能用,可收集起来,从新活面。
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做出来的面条用竹竿上下穿上,挂在你面条长度的高低垂直放下,下面要用东西坠一下这样出来的面条就会很直了
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揉面没到位!时髦的话就是不劲道!这样就会出现你说的异断!干后不直什么的!
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朝阳的一面急干,面筋收缩的快,就弯了。挂着晾干比较直些
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