Question

杏鲍菇有哪些做法大全

Answer 1

【杏鲍菇秒变鸡米花】吃着比肉还鲜，素食主义者也可以大快朵颐啦~

Answer 2

【黄瓜炒杏鲍菇】

食材：杏鲍菇、黄瓜、蒜瓣、盐、生抽、蚝油。

做法：

1、黄瓜2根，小杏鲍菇几根、蒜瓣3粒准备好。

2、如果是大点杏鲍菇，准备2根就够了，杏鲍菇切掉两头，清洗干净，再切成薄片，这种小个头的口感适合炒着吃，口感鲜嫩，我买了一大袋才4块钱，特别实惠。

3、黄瓜放到淡盐水中浸泡片刻，再冲洗干净，直接切成薄片，有人喜欢黄瓜去掉表皮，其实食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。

4、锅里烧水，然后把杏鲍菇倒入锅中焯水3分钟，然后捞出来沥干水分 ，焯水可以味道更加纯正好吃。

5、蒜瓣提前切成蒜末，炒锅加少许油烧热放入蒜末炒香，再放入焯过水的杏鲍菇片，翻炒水分变少，表面微黄。

6、将黄瓜片放入在锅中，快速翻炒下，看到黄瓜条也微微发软的状态，根据个人的口味加上点，盐、生抽，蚝油调味。

7、继续混合翻炒1分钟左右，食材入味，即可关火，盛出装盘。

8、这菜无肉也下饭，做法好吃营养又快手，这两者搭配在一起，对于清热解暑等都有一定的帮助，大家试试特别好吃，吃多了也不长肉，经济还实惠。

Answer 3

肉末酱爆杏鲍菇的做法步骤
1准备好原材料；
2烧热锅， 放入适量的油， 将杏鲍菇放入其中；
3将杏鲍菇里面的水分炸出；
4杏鲍菇微微发黄后捞出；
5锅中留少许油，下入肉末翻炒；
6肉末翻炒变色后下入葱姜末， 继续翻炒；
7再下入刚才准备好的杏鲍菇；
8翻炒几下后加入两大勺拌饭酱；
9加入少量的水煮一分钟；
10加入盐、胡椒粉等调味翻炒均匀；
11盛入小煲中，表面上撒些小葱

Answer 4

杏鲍菇还能这样吃，凉拌杏鲍菇

Answer 5