Question

三门青蟹的做法步骤图，三门青蟹怎么做好吃

Answer 1

用料  

螃蟹    

姜丝    

葱    

料酒    

美味三门青蟹的做法  

• 杀死螃蟹松绑洗干净

  

• 扔掉不能吃的

  

• 倒扣入锅放姜丝葱，倒点黄酒，微量的水，因为螃蟹本身会出水

  

• 大火烧开转小火焖10-15分钟，试蟹量而定

  

• 揭锅大火收汁

  

• 至汁水烧干即可

  

• 翻面

  

• 装盘

• 开盖

• 除去这些

  

• 对开

• 享用