Question

自制果丹皮怎么做如何做好吃

Answer 1

做法如下：
1、山楂放到方太水槽洗碗机里，用果蔬清洗档洗干净，然后晾干上面的水分；
2、晾干的山楂去核，去掉花蒂，切成小块；
3、山楂里面加适量的水（大概4：1或者5：1），放到食物料理机打成山楂泥，倒入锅中，小火熬制，边熬边搅拌；
4、当感觉山楂酱减少到原来的3/4，加入冰糖，继续熬煮，冰糖全部融化，再熬煮5-10分钟；
5、山楂酱趁热平铺到烤盘或者烘干机上面，烤箱80度，热风循环烘烤6小时，烘干机60度烘烤6-8小时。

Answer 2

Answer 3

用料： 鲜山楂:1斤蜂蜜:适量白糖:适量
步骤：
1
备好图中食材。山楂，蜂蜜，白糖。
2
山楂用清水洗净。
3
山楂切片去核。
4
放入盆里，加入白糖。
5
拌匀，腌制2小时(腌制时间越长，酸度越小)。
6
腌制好后。
7
盛入盘，上锅蒸。
8
大概需蒸20分钟。
9
蒸熟的山楂。
10
倒入料理机或(压碎机)打成泥。
11
山楂打成泥后，加入蜂蜜，
12
搅拌均匀。
13
用勺子舀在平盘里，抹平(可以先铺保鲜膜，也可以不铺)。
14
抹平后自然晾干(有太阳就放在有阳光照射的地方，干的更快)。
15
所有山楂泥全部铺盘，晾干。
16
晾干后轻轻从边缘撕下来。
17
撕下来的成型果丹皮。
18
卷成长条。
19
切段。
20
装盘，可以吃了。