Question

适合高血压,糖尿病病人食用的食物有哪些?

Answer 1

应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，便宜而日常的海带，就是一个很好的选择，海带是藻类植物，营养价值丰富，富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等，而且海带的含钙量和牛奶没有很大区别，膳食纤维含量也远高于平常的蔬菜，海带非常适合糖尿病患者食用，这是因为海带主要由胶质蛋白和矿物质构成，且其所含的糖绝大多数是低聚糖即多糖，含糖量低，所以糖尿病患者可以食用，海带富含膳食纤维，比较利于延缓胃部排空，提高食物通过小肠的时间，达到缓减葡萄糖吸收的功能，从而延缓餐后血糖升高，其次，海带还具有防癌、抗衰老的功效，中老年人也可以吃，不过患者每天不可以吃太多。

Answer 2

一、坚果类食物

鲜果类的食物是长生活中非常常见的一款小零食，也被人们称为健康零食，因为坚果中的碳水化合物含量不是很高，而且营养非常丰富，坚果类食物里面的膳食纤维含量也非常丰富，对于糖尿病人来说是非常友好的。虽然坚果类属于高热量和高脂肪的食物，但是糖尿病人适当的吃少量的坚果，不会为身体增加很多的油脂，而且结果里面的油脂大部分都是不饱和脂肪酸，能够调整血液里面胆固醇的含量，还能够提高身体里面肝脏的代谢功能，有助于清洁血液能够预防高血脂，所以对于糖尿病人来说，能够帮助病人平稳血糖。

二、果蔬类的食物

糖尿病人平时完全可以把一些可以生吃的蔬菜以及水果当做零食来吃，在上午或者下午饿了的时候，适当的吃一些果蔬是非常好的。虽然有的果蔬里面含有葡萄糖，但是这些葡萄糖是属于天然的糖分，吃一些不会导致糖尿病患者的血糖化学升高，而且还能够帮助患者补充身体里面的水分，帮助糖尿病人的身体里面提供膳食纤维，有利于帮助糖尿病患者减慢食物消化的速度。