怎么做寿司,用什么米,怎么做?
11个回答
2013-11-28
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其实没有这么多讲究的。就用你平时吃的大米就可以。稍微专业一点就加一点点粳米(糯米)进去。就像平时做饭这么煮。不过要是你们家习惯吃比较硬一点的话,就要稍微比平时多加点水,饭要做得稍微软一点。饭做好后趁热加点白糖跟白醋。具体要多少就视你的口味来定了。你可以一点一点的加,边加边尝味道。等饭稍微放凉一点就可以开始做了。里面要加的东西其它人的食谱里面都有,你可以任选几样自己喜欢的就行了。
这样说应该够详细了吧?
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2013-11-28
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珍珠米很好吃啊,要不然就用泰国香米啊
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做寿司你只用粘米?难怪做出来的寿司不好吃又发硬,赶紧来学学
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