羊肉汤和白萝卜适合一起使用么?那和胡萝卜效果呢?
12个回答
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适合一起使用,应该白萝卜的效果比胡萝卜更好。白萝卜有去腥的作用。
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萝卜羊肉温胃散寒
十全滋补羊肉汤
原料:羊肉、白萝卜
药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
调料:盐、味精
做法:
1、羊肉洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。
2、锅内放适量水,下入羊肉和十种药材,小火煲3-4小时。
3、待羊肉将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。
黄芪是男女都很适用的补药,可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力,促进全身健康
杜仲可以补肾安胎,强筋健骨,还有扩张血管的功能
天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效
肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和,适于久服滋补,对人体极有好处
十全滋补羊肉汤
原料:羊肉、白萝卜
药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
调料:盐、味精
做法:
1、羊肉洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。
2、锅内放适量水,下入羊肉和十种药材,小火煲3-4小时。
3、待羊肉将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。
黄芪是男女都很适用的补药,可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力,促进全身健康
杜仲可以补肾安胎,强筋健骨,还有扩张血管的功能
天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效
肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和,适于久服滋补,对人体极有好处
参考资料: http://zhidao.baidu.com/question/40649107.html?si=5
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羊肉和白萝卜是一道不错的冬季补汤,和胡萝卜也可以滴~~
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可以啊,很多饭店都有羊肉炖白萝卜,经典菜来着
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胡萝卜的吃法很多,但多用来做配料。如炒菜时放一些既好看又有营养。我的做法是:炒白菜木耳时要放一些,炒蒜薹时要放一些,做鱼时快出锅了也要放一点。此外我做拌菜时也常常用胡萝卜,把它切成丝后放在锅里用少许油炒一下再用,这样会更好。如拌海带丝、拌青椒丝、拌土豆丝、拌豆腐丝等待。还有做饭时我也常用即每天煮粥时我都要放一些,因为这能保证每天的胡萝卜素的摄入量,对常用眼睛的人来说非常有好处,对老年人和孩子都有好处。
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