Question

碘盐的用途及检验

碘盐的用途：可以干什么哦？ 检验的话：就是如何从在盐中检验出碘 要有过程 越详细越好

Answer 1

碘有“智能元素”之称，它是人体甲状腺素的重要原料，与人的生长发育和新陈代谢密切相关，特别是对人的大脑发育起着决定性作用。当人体缺碘时，会引起多种疾病，统称为碘缺乏病（IDD Iodin-deficiency diseeaes），这是一种生物地球化学性疾病。该病有两个特点，一是危害重，二是可预防。我国是碘缺乏病多发国家，病区人口有4.25亿，占全世界的40％，其中，危害较重的是“地方性甲状腺肿”、“地方性克汀病”（聋、哑、呆、傻、矮、瘫）。造成儿童智力低下，最重要、最常见的病因也是缺碘。因此，要提高中华民族的人口素质，必须预防IDD。我国政府十分重视碘缺乏病的防治，1990年世界儿童问题首脑会议通过了《儿童生存、保护和发展世界宣言》，提出全球2000年实现消除碘缺乏病的目标，我国政府签了字，承诺2000年消除IDD，这是一个造福人类的宏伟计划，几年来已取得了显著的成绩。预防IDD主要是落实以食盐加碘为主的综合补碘措施，这是一个最有效、经济、实用、安全的方法。（1）仪器
台秤，电炉，烧杯（200cm3）2个，试管及试管架，布氏漏斗，玻砂漏斗，抽滤瓶，抽滤真空泵，蒸发皿，表面皿，点滴瓷板，量筒（50cm3），玻璃棒，电加热套。
（2）试剂
粗食盐，食用加碘盐，HAc（2mol·dm－３），NaOH（2mol·dm－３），H２C２O４（2mol.dm－３），BaCl2溶液（1mol·dm－３），饱和（NH４）2C2O4溶液，镁试剂，含碘量200mg.dm－３的标准碘（KIO3）溶液＊，检测试剂＊＊。
（３）其他
无水酒精，滤纸，铬黑Ｔ，火柴。
＊标准碘（KIO3）溶液：称取KIO3（GR）0.0338g，配制成100cm3标准溶液，使其含碘量为200mg·dm-3。
系列标准碘盐：
取5个100cm3干净烧杯，各放入在500℃烘干2h的无碘精盐10g，分别加入标准碘溶液0.5，1.0，1.5，2.0，2.5cm3。搅匀后，放入干燥箱内100℃烘干2h，取出冷却，研细，放入密封的棕色玻璃瓶中保存，则该系列标准碘盐含碘量分别为10,20,30,40,50,mg·kg-1。
＊＊　检测试剂：由1%淀粉指示剂400cm3，85%H3PO44cm3和KCNS固体7ｇ混合并溶解而制得。