Question

求清蒸鱼的家常做法？

Answer 1

Answer 2

清蒸鱼怎么做？

Answer 3

先把鱼清洗干净，鱼背划两刀（可使味道更好的渗透进去），装盘待用
2 盘底铺上姜，鱼肚里也放入适量生姜
3 另切好姜，葱，香菜
4 把姜，葱，香菜放铺在鱼上面，并倒入生抽
5 锅内水烧开，放入鱼，蒸18分钟，
6 蒸好后，取出，锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到鱼上即可

Answer 4

鱼去鳞，去肚子，腮，，备好葱丝，一点姜丝，放上姜丝，适量的油和盐，把鱼用碟放到锅里隔水蒸，中火蒸10到15分钟，拿起，倒掉汁液，浇上适量的酱油，铺上葱丝，，就完成了，，

Answer 5

鱼洗干净，切几道斜口，放入姜片去腥。装在盘子里上锅猛火蒸熟，把盘子里的蒸出来的水倒掉。酱油加葱丝爆炒，浇在鱼上，ok