Question

下列说法正确的是 A．乳酸薄荷醇酯( )仅能发生水解、氧化、消去反应 B．乙醛和丙烯醛( )不是同

下列说法正确的是 A．乳酸薄荷醇酯( )仅能发生水解、氧化、消去反应 B．乙醛和丙烯醛( )不是同系物，它们与氢气充分反应后的产物也不是同系物 C．淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖 D．CH 3 COOCH 2 CH 3 与CH 3 CH 2 COOCH 3 互为同分异构体， 1 H－NMR谱显示两者均有三种不同的氢原子且三种氢原子的比例相同，故不能用 1 H－NMR来鉴别

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Answer 1

C。

试题分析：乳酸薄荷醇酯，有酯键可水解，含有-OH，可以氧化和消去。淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物不一定是最终产物，故不一定是葡萄糖。CH 3 COOCH 2 CH 3 与CH 3 CH 2 COOCH 3 互为同分异构体， 1 H－NMR谱显示两者均有三种不同的氢原子且三种氢原子的比例相同，但在 1 H－NMR中的位置不同，可用来鉴别它们。