Question

坐月子喝猪蹄汤的做法怎么做更容易催奶

Answer 1

用料

猪蹄2只
黄豆150克
干香菇2个
红枣6-8颗
枸杞少许
姜3片
盐5克
料酒1勺
步骤 1
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黄豆、干香菇洗净，凉水泡发，黄豆最好提前一晚泡好。

步骤 2
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猪蹄洗净，去毛，切块加生姜，料酒凉水下锅焯一下，滤去浮沫捞出。

步骤 3
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将猪蹄放入砂锅（也可用别的锅）加水（水不宜过多，否则汤汁不浓，以超高猪蹄3厘米），将黄豆、红枣、香菇、姜片加入锅中。

步骤 4
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大火煮开，然后转小火（我是用燃气灶最小火）盖盖炖四个小时。

步骤 5
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出锅前五分钟加入枸杞、盐。

步骤 6
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出锅

Answer 2

用料  

北芪    30G    

猪蹄（猪手）    750G    

通草    25G    

白芷    25G    

王不留荇    25G    

防党    25G    

当归    40G    

别甲    50G    

盐    

产后下奶之通草猪蹄汤的做法  

• 猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；过冷水洗净，沥干备用

• 所有药材洗净，沥干水备用

• 把药材连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右

• 食用时加盐即可！猪蹄一同食用，药材可弃之

小贴士

这个汤有点肥腻，喝的时候可以捞掉一些油！

Answer 3

御月有答：可以。
月子里主要讲究营养均衡，我们要吃得像慈禧太后一样，种种都要有，但是又种种都适量。谁看到慈溪太后天天抱着猪蹄汤喝啦，而且还不让吃猪蹄肉！月子里，汤水是要有的，但是要适当、适量哟！