身体不好的人平时喝什么鱼汤最补

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黄意诚
高粉答主

推荐于2017-09-25 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
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身体不好的人平时喝鲫鱼汤最补。
1、鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,而且营养素全面,含糖分多,脂肪少,所含的优质蛋白质,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。
2、从中医来讲,鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。鲫鱼子还能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。
中国有句古话,过犹不及,任何东西天天吃、顿顿吃,再好的东西,哪怕人身燕窝,对人体也是损大于益。饮食最重要的是均衡,全面补充人体需要的各种营养。
另:
鲫鱼若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼子中胆固醇含量较高,故中老年人和高血脂、高胆固醇者应尽量少食。鲫鱼细刺较多,老年人、儿童食用时需缓慢进食,并耐心剔除鱼刺。
飘沫晨曦
2015-07-11 · TA获得超过1211个赞
知道答主
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鲫鱼做汤哦。鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食”。 鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。
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dignxy
2015-07-11 · TA获得超过1998个赞
知道小有建树答主
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黑鱼汤
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