Question

日常生活中吃什么对眼睛好？

Answer 1

首先事胡萝卜，因为胡萝卜素可以在人体转化为维生素a，它对眼睛是有帮助的。第二是樱桃，樱桃含铁量居水果之首。铁是血红蛋白的原料非常适合受电脑辐射影响的女性食用。

Answer 2

1、维生素A
眼睛有一个最重要的不可缺少的就是维生素A，就是我们看东西，视网膜要合成一种视紫红质，它在合成的过程中，必须需要大量的维生素A。所以说维生素A对我们眼睛是最好的，包括一些胡萝卜、猪肝等，很多东西都富含维生素A的食物都可以吃。

2、B族维生素
另外还有一些B族的维生素，也是不可缺少的。我们巩膜的发育，眼轴外壁的发育过程中，它是需要大量的维生素去补充的，当我们缺乏维生素的时候，我们的糖代谢、脂肪代谢会受到影响，我们的巩膜会变软，眼轴会拉长，会出现近视。
3、叶黄素
还有一种就是叶黄素，叶黄素是对于眼底的一个地方——黄斑，这个组织的营养和代谢是非常有用的。我们随着年龄的增长，黄斑的代谢就逐渐的降低，就会出现黄斑疾病，会影响视力，所以我们可以吃点叶黄素。
总的来说，对眼睛好的，除了正常的三大物质：糖、脂肪和蛋白质，这些基本的物质以外，我们可以补充维生素A，复合维生B，另外还有就是对眼底比较好的叶黄素，这样眼睛是从前到后的一种保健。还有一种就是对眼表的保护，我们可以点一些药物来补充，更直接也是很有作用的。

Answer 3

LOHO眼镜生活高级验光师告诉您：眼睛的重要性不用说了，对眼睛的保护现一直都是很重视的。随着生活节奏的变快，不
健康的饮食习惯，用眼时间的变长等等因素，这些都慢慢的影响着我们的眼睛健康，很多人都知道一些简单的护眼方法，其实日常的饮食也是可以对我们的眼睛有好
处的，下面就一起来看看吃什么蔬菜对眼睛好。
菠菜

根据美国一项调查，吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素－－绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。

哈佛大学医学院一个研究小组指出，每天吃大量这些蔬菜的人，患上视网膜黄斑变性的机会可减少百份之四十三。

视网膜黄斑点退化是与老年人有关的眼病，患者视网膜中心退化，中央视力逐渐丧失。

该
研究小组由眼科与流行病学系的约翰·塞医生领导，比较了八百七十六名五十五岁到八十岁人士的饮食习惯，其中三百五十六人是黄斑点退化患者，其馀五百二十人
则否。他们发现，吸收类胡萝卜素越多，患上黄斑点退化的风险越小。效力最大的是绿色蔬菜中的两种类胡萝卜素、黄体素和玉米黄质。

蕃茄

蕃
茄的营养非常丰富，每斤含蛋白质二至八克，脂肪一点四克，碳水化合物九克，钙三百毫克，磷一百七十四毫克，铁二毫克，还有维生素A、B1、
B2，C，P，PP等。此外，还含有果酸、柠檬酸、蕃茄素。维生素PP的含量是蔬果中第一名，维生素A的含量是荀的十五倍，维生素C则相当於两斤半苹果，
三斤香蕉、四斤梨子的含量。

一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5％，煮十五分钟损失30$。而蕃茄中的维生素C，虽经烹调煮熟，比其他蔬菜损失少更多。这是因为蕃茄有酸性，维生素C在酸性环境中受到保护。经计算，每人每天吃两三个蕃茄，便可满足一天对维生素和矿物质的需要。

蕃茄的药用∶色、香、味俱佳的蕃茄不但可供食用，亦可供药用。医学界认为，蕃茄味酸甘、性平、无毒、有清热解毒、凉悦平肝、解暑止渴的作用，适用於高血压、牙根出血、胃热口苦、发热烦渴、中暑等症。

蕃
茄的医疗作用，就在於它所含的成份。例如维生素P，可保护血管，能防治高血压；维生素PP，可保护皮肤健康，治疗癞皮病，维持胃液的正常分泌，促进红血球
的形成。由於维生素C的含量高，医生夏天常让牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃蕃茄。维生素A可保持皮肤的弹性，促进骨骼钙化，对牙齿组织的
形成起重要作用，可用以防止小儿佝偻病、夜盲症、眼乾燥症。苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化，吃了油腻食物，吃点蕃茄不但助消化，且可防消化
不良。蕃茄亦有利尿作用，吃蕃茄对肾病有益，据说其果汁中还有一种叫氯化铜的物质，对肝病有辅助治疗作用。蕃茄素可以抑制一些细菌，可用於口腔发炎，热天
还可以将蕃茄片熬汤当茶喝，有清热防暑作用。

红萝卜

红萝卜有两个特点，一是含糖量高於一般蔬菜，?有芳香甜味；二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。

其实，各种蔬菜中都含有多少不等的胡萝卜素，不过，都没有红萝卜的含量丰富，而且比较容易损失，不大容易被人体全部吸收。而红萝卜所含胡萝卜素在高温下也能保持不变，因此易於被人体吸收利用。红萝卜的频色越浓，所含胡萝卜素越多，远远超过其他蔬菜。

红萝卜还有维生素C、蛋白质、脂肪和若干矿物质。红萝卜所含的糖，为单糖和多糖，其中的淀粉糖和蔗糖，在胃肠道中受许多消化 的作用，可变成葡萄糖、果糖被人体吸收，成为人体热量来源之一。

红萝卜生吃甜脆爽口，可代水果；单纯炒吃或配肉炖食、做饱子馅亦可；与大米、小米、玉米一起熬粥，也很好吃。

Answer 4

多吃富含钙、铬的食品，钙、铬对孩子眼睛生长有好处，因此在饮食中提供多些富含钙、铬的食品有牛奶、芝麻酱、虾皮，连骨食用的鱼等，同时还要搭配食用富含维生素D的食物，动物肝脏、蛋黄以及多晒太阳以利钙的吸收量消耗。维生素是人体必需的营养物质。虽然人体对它们的需求量很小，但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。用食疗方法治疗近视时，应适当多补充些维生素A、B1、B2、C、及E。富含维生素的食品有蛋、奶、肉、鱼、肝脏和新鲜的蔬菜、水果。

Answer 5

您好，保护自己的眼睛健康，淄博康明 眼 ke提醒您在日常生活饮食中，可以多补充一下几种：

1. 蛋白质：要适当增加鱼，蛋，奶与瘦肉的摄取，以动物性蛋白为主。

2. 钙与磷：磷、钙有增强巩膜坚韧性的功效，在牛奶，豆类，硬果，虾皮，海带，雪里红，榨菜，核桃与南瓜子等食物中含量比较多。还应该补充包含维生素D的饮食，可加强对磷、钙的吸收，这些饮食包括蛋黄，奶油，鱼肝油等。

3. 铬：铬不足时，影响胰岛素调节功能，血糖升高，眼球晶状体，房水渗透压上升，使屈光增加而造成近视，所以要多吃含铬的饮食，如牛肉，粗面粉，糙米，葡萄，蘑菇，香菇，银耳，黑木耳等。

4. 硒：硒可参与眼球肌肉，瞳孔的活动。专家以为，人每日摄入硒少于50μg时，经过一阵子视力则会受到影响，所以要多吃鱼，家禽，大白菜，萝卜，韭菜，蒜苗等含硒丰富的饮食。

5. 胡萝卜素和维生素A：缺乏维生素A，夜里视力受影响，要多吃包含胡萝卜素（可以转化为维生素A）和维生素A的饮食，如胡萝卜，苞米，南瓜，绿色蔬菜，蛋黄，动物肝脏等。

6. 维生素B：维生素B2缺乏时，易视力疲劳；维生素B1对视神经有营养作用，包含的这些饮食包括面粉，花生，瘦肉，蔬菜等。

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