无花果有几种分类？哪种最好？
无花果已知有几百个品种,绝大部分都是常绿品种，只有长于温带的才是落叶品种。现在我国主要种植的有以下一些品种：
1.蓬莱柿 ：为秋果专用种，夏果极少。秋果为倒圆椎形或卵圆形，果顶圆而稍平且易开裂，单果重60-70g，果皮厚，紫红色；果肉鲜红色，含可溶性固形物16%，较甜，但肉质粗，无香气。
2.黄果一号：由大黄无花果优良单株中选出，夏秋果兼用种。夏果6月下旬成熟，果数中等，长卵形、颈小、果梗短、果实大，一般120克左右，最重达200克以上，果面黄色。秋果从8月上旬至10月陆续采收，延续到下霜为止。果形为稍偏—方的长卵形果。单果重约50-80克，最大可达125克。
3.绿果一号：树冠自然圆头形，树势旺，树姿半开张。本品种为夏秋果兼用，以秋果为主。秋果倒圆锯形，部分果端面呈钝三棱形，果形指数1.06。平均秋果重70克左右，最大可达l70克以上，色泽浅绿，无果顶，果柄粗，极长，果目大，开张，果面平滑，不开裂，品质极上。
4.麦司衣陶芬：夏秋果兼用，产于日本。夏果7月上中旬开始采收，果较大，一般长卵圆形，大果为短卵圆形，颈部和果梗都较短。一般重70-100克，大单果重200克，果皮绿紫色，品质良好。
主要就是这几个品种，也有按照无花果皮来分的，紫色、黄色、绿色等，相对来说紫色、黄色色感好，但是口感还是绿色最有，也是目前最受欢迎的，营养价值没太大差别，优选绿色，首选老杨无花果。
扩展资料
无花果（Ficus carica Linn.）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。
果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驲（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir），无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》（新约）中也有无花果与耶稣的故事（四福音）。
参考资料：百度百科-无花果
深圳市南山区茶文化研究会
2018-06-11 广告
无花果有五种分类分别是：黄果一号，绿果一号，麦司衣陶芬，布兰瑞克，蓬莱柿；无花果的营养价值没太大差别，绿色无花果最好，首选老杨无花果。
黄果一号：由大黄无花果优良单株中选出，夏秋果兼用种。
绿果一号：树冠自然圆头形，树势旺，树姿半开张，本品种为夏秋果兼用，以秋果为主。
麦司衣陶芬：夏秋果兼用，产于日本。
布兰瑞克：为夏秋果兼用种，夏果少，以秋果为主，夏果呈卵形，成熟时为绿黄色。
蓬莱柿：为秋果专用种，夏果极少。
扩展资料：
无花果病虫害防治：
无花果生长期间，病虫害为害较少，一般可发生果实炭疽病、根结线虫或桑天牛这几种。
(1)桑天牛：桑天牛这种虫害比较常见，一般为害的种类有苹果、桃树、杏树等果树的枝干，其危害率一般达50%，严重者可高达90%，所以要想预防此虫害，就需提前做好防治措施。对于已经被害的植株，可用毒签堵塞，或者采用敌敌畏乳油、毒死蜱等药剂除去。
(2)根结线虫：根结线虫主要是为害植株的根系，且种类病害也比较常见，所以在种植时，避免连作，并适时对苗木进行检疫消毒，若有条件的话，最好对土壤进行消毒处理。
(3)果实炭疽病：炭疽病主要为害树叶，使果实逐渐腐烂，影响产量。因此在种植无花果时，尽量在夏秋季果实发病前及早喷布200倍石灰倍量式波尔多液或75%百菌清600～800倍液加以防治，后者施药的安全间隔期(最后一次施药距收获的天数)7～14天。
参考资料：
无花果已知有几百个品种,绝大部分都是常绿品种，只有长于温带的才是落叶品种。现在我国主要种植的有以下一些品种。
布兰瑞克：法国原产的夏秋果兼用种。夏果7月中下旬成熟，果数少，多集中在基部1-5叶腋中，长卵形，颈小，果梗短，果实大，平均单果重80克，最大果重达150克，果面淡黄色，光滑而纵浅条不明显，收果量为秋果的1／10，成熟果易出现细裂纹。秋果从8月中旬至10月中旬陆续采收，延续到下霜为止。果形不正，为稍偏一方的长卵形果。单果平均重30-60克，最大可达100克。果皮黄褐，果肉红褐色，味甘，可溶性固形物18％，有芳香味，品质优良。果实基部与顶部成熟度不—致，作为鲜食品种有缺点，是制果干的主要品种，加工制果酱，制蜜饯、做罐头都适宜，制成的果脯品质优良。该品种结果性、丰产性好，产量比较稳定，成熟期遇雨则果顶容易开裂、腐烂。
蓬莱柿 ：为秋果专用种，夏果极少。秋果为倒圆椎形或卵圆形，果顶圆而稍平且易开裂，单果重60-70g，果皮厚，紫红色；果肉鲜红色，含可溶性固形物16%，较甜，但肉质粗，无香气。该品种树势极强，树姿直立，树冠高大，生长旺盛。枝稀，枝长而粗壮，丰产性好，耐寒性好。
黄果一号：由大黄无花果优良单株中选出，夏秋果兼用种。夏果6月下旬成熟，果数中等，长卵形、颈小、果梗短、果实大，一般120克左右，最重达200克以上，果面黄色。秋果从8月上旬至10月陆续采收，延续到下霜为止。果形为稍偏—方的长卵形果。单果重约50-80克，最大可达125克。果皮黄色，果肉红褐色，味甘甜，品质优良。果实基部和顶部成熟度不一致，可作生食和加工兼用，结果性和丰产性好，品质极优。
绿果一号：树冠自然圆头形，树势旺，树姿半开张。本品种为夏秋果兼用，以秋果为主。秋果倒圆锯形，部分果端面呈钝三棱形，果形指数1.06，果大纵横径5.4X127.49999999999999px。平均秋果重70克左右，最大可达l70克以上，色泽浅绿，无果顶，果柄粗，极长，果目大，开张，果面平滑，不开裂，近果处有裂纹，果目鳞片呈三角形，果点大，白色，中等密度，凸出果面，果肋明显，果实中空，果肉紫红色，可溶性固形物达17％。味甜，稍酸，酸甜适中，品质极上。
麦司衣陶芬：夏秋果兼用，产于日本。夏果7月上中旬开始采收，果较大，一般长卵圆形，大果为短卵圆形，颈部和果梗都较短。一般重70-100克，大单果重200克，果皮绿紫色，品质良好。秋果8月下旬开始成熟，到10月下旬为止，秋果倒圆锥形，中大，果颈短，果实纵线明显，果目开张，鳞片赤褐色。果皮薄而韧，裂果少。果皮紫褐色，果肉桃红色，肉质粗，甜味及香气少，品质中。丰产性好，亩产2000斤左右，采收期长，耐运输，生食为主，也可以加工。
主要就是这几个品种，也有按照无花果皮来分的，紫色、黄色、绿色等，相对来说紫色、黄色色感好，但是口感还是绿色最有，也是目前最受欢迎的，营养价值没太大差别，优选绿色，首选老杨无花果。
谢谢
无花果的品种
新疆早黄
新疆早黄是新疆南部特有品种。为夏秋果兼用品种。在原产地新疆阿图什夏果7月上旬始熟，秋果8月中下旬成熟。该品种不宜在新疆南部以外地区栽培。
果实大，扁圆形，两端平，平均果重53.3克，最大果重69克。完全成熟后果皮呈黄色，有白色椭圆形果点。果肉淡黄色，肉质柔软，味甜，品质中上。
青皮
该品种果中等大，品质佳，丰产性强，为鲜食加工用优良品种。
鲜食加工品质均佳，果实扁、倒圆锥形。
果实熟前绿色，熟后黄绿色，果肉淡紫色，果目小，开张，果面平滑不开裂，果肋明显，果皮韧度较大，果汁较多，含糖量高，夏秋两季果。
布兰瑞克法国品种
果顶不开裂，果实中空，果肉浅粉红色。含糖量高，可达18%——20%,肉质细，味甘甜，品质极上。
金傲芬（A212）
是夏、秋果兼用品种，以秋果为主。
果皮金，有光泽，似涂蜡质。果肉淡、致密，鲜食风味极佳，品质上等。
成熟期7月下旬至10月下旬，条件适宜可延长至12月份。该品种为鲜食用最佳品种，果叶也可用于加工。
美利亚（A134）
果实夏秋兼用，卵圆或倒圆锥形
河南郑州8月初开始成熟，熟时果皮金，皮薄，光亮。果肉褐黄或浅，微中空，汁多，味甜，风味佳，品质优良。
波姬红（A132）
果实夏秋兼用，以秋果为主，果长卵圆或长圆锥形
果肉微中空，浅红或红色，味甜、汁多，品质极佳。
日本紫果
为日本目前售价最高、最受欢迎的红色优良无花果品种。
果实夏秋兼用，以秋果为主。成熟果皮深紫红色，果皮薄，易产生糖液外溢现象。
果肉鲜艳红色、致密、汁多、甜酸适度，果、叶所含微量元素硒为各优良品种之最。品质极佳，为目前国内外最受欢迎、市场销售前景十分广阔的鲜食、加工兼用型优良品种。
中农红（B110）
夏秋果兼用品种。
果肉红色、汁多、味甜，品质极佳。
麦斯衣陶芬
麦斯衣陶芬（又称玛斯义陶芬）原产美国加州，从日本引入我国。
春果从挂果至成熟需50-60天，果长卵形，单果重100-150克，最大可达200克；夏果从挂果至成熟需60-70天，秋果需70-90天，果颈短，呈倒圆锥形或扁圆形，单果重60-120克。果皮薄而韧，皮色紫红至褐色，果肉桃红色，肉质粗而松脆，含糖量高，品质中等偏上。
品种到盛果期成龄树约有70%的果集中在8-9月成熟。
中农寒优（A1213）
果皮薄，表面细嫩，黄绿色或有光泽，外形美观。
果肉鲜艳桃红色，汁多，味甜，品质极佳。
2 蓬莱柿：该品种是秋果专用种，在夏天结的果实比较少，主要是在秋天，其果实多为倒圆锥形或者是卵圆形，平均一颗的重量为60到70克，果皮比较厚，果肉鲜红香甜，该品种的树冠比较高大，生长力非常旺盛，而且特别耐寒。
3 黄果一号：该品种是从大黄无花果的优良单株中挑选出来的，在夏天和秋天都可以种植，夏天结的果实的数量比较中等，是长卵形，果实比较大，果皮为黄色，平均一颗的重量为120克，在秋天结的果实相比夏天则偏小一点，平均一颗的重量为50-80克，红褐色的果肉，味比较甘甜，不管是生食还是加工都是不错的选择，品质非常优良。
4 青皮：该品种结的果实中等偏大，成熟前是绿色，成熟后则是黄色，果肉是淡紫色的，比较厚实，品质优良，果树的生长比较旺盛，树冠是圆形，其主干较为明显，叶子粗大，色泽比较亮丽，掌状分裂，边缘有很明显的锯齿、圆钝形状。
5 中农红：该品种的果树，分支比较少，但是树冠比较开放，在夏天或者是秋天都可以种植，夏天的果实平均一颗的重量为90克，而秋天则为45-65克，果肉鲜红，多汁，不容易被昆虫侵蚀，具有一定的抗病能力，经常被用来加工果脯。
口感味道比较好的还是布兰瑞克品种，其相比其他品种多了几分甘甜，但是其他品种的口感也是挺好的，目前市场上最受欢迎的还是布兰瑞克品种的无花果。虽然不同品种的无花果的口感不同，但是其营养价值并没有太大的差别。
