Question

什么是健康饮食

Answer 1

1. 少吃红肉，多吃鱼

北欧饮食强调少吃红肉多吃鱼，若要吃红肉，也应优先选择瘦肉食用肉类建议选用富含好脂肪的深海鱼类，以增加健康的Omega-3脂肪酸摄取量，减少不健康的饱和脂肪的摄取Omega-3脂肪酸对心脏大脑关节眼睛情绪调节和神经系统的保健都能发挥作用深海鱼类如鲱鱼鲭鱼鲑鱼，鲭鱼和沙丁鱼都是很好的Omega- 3来源。

2. 多吃浆果当甜点

若是嘴馋想吃点甜食，可抓一把莓果当糖果吃色彩缤纷的蓝莓黑莓桑椹和覆盆子等莓果中，都含有高量的花青素，是天然抗氧化剂，有提供保护心血管疾病避免中风发炎等功能。

3. 黑麦面包当主食

北欧人的主食是面包，但不是白面包，而是纤维充足的全谷黑麦面包Ruisleipa黑麦面包比白面包多出3倍纤维，有助饱足感及肠道蠕动顺畅，以及控制血糖和胆固醇黑麦还含有丰富的镁维生素B铁锌抗氧化剂等重要营养素燕麦大麦制成的面包或面条，也是很好的主食选择。

4. 多吃根茎类蔬菜
在北欧寒冷的环境下，根茎类蔬菜较容易生长，成为北欧人主要蔬菜来源像是马铃薯大白菜甜菜等都是高纤维镁和钾的重要来源美国有研究也指出，马铃薯虽是碳水化合物，但是以健康的方式烹调，可以成为减重瘦身的料理马铃薯不含脂肪钠及胆固醇，对健康比较无害减肥不是靠完全舍去高碳水化合物的食物，反而是要控制总热量的摄取，达到平衡，才会有效。

5. 油菜籽油做凉拌菜
北欧的食用油主要是油菜籽油(canola oil)，含有丰富有益心脏健康的单元不饱和脂肪酸其他好油如特级初榨橄榄油或葵花籽油，都有利于心脏的健康，能减少身体的负担不过单元不饱和脂肪酸含量高的油脂不适合高温烹调，容易起油烟而产生致癌的前驱物所以，使用这些油可多做凉拌菜食用。

Answer 2

继续吃，体脂率长了，再吃上一个半月看看

Answer 3

Answer 4

健康饮食主要吃有营养的食物。无污染不过敏的食品。平时吃一些新鲜的蔬菜，水果。吃瘦肉如鸡鸭等。少吃肥肉，因为肥肉吃多了，胆固醇会升高，尽量少吃油炸食品，如烧烤。

Answer 5

健康饮食就是要平常要多吃蔬菜，水果，杂粮，多喝开水，少喝或不喝带汽的饮料，奶茶，多吃时令蔬菜，少吃反季菜，多吃白肉，少吃红肉。