Question

问一下这是是什么鱼啊？

怎么吃啊？

Answer 1

问一下这是是什么鱼啊？怎么吃啊？

回答是

海鳗鱼，

可以把鳗鱼洗净用剪刀剪开肚子，取出内脏，清洗干净。

用红烧的做法。

炸金黄色之后，把先熬好的美味汤汁浇到鳗鱼上，加水后盖上锅盖大火烧开转小火慢炖30分钟

放入炸好的蒜，放入少许白胡椒粉。

Answer 2

你好，这是某种海鳗。味道不错，红烧。另外如果晒干，蒸也很好吃。

海鳗科

如图

追问

那头能要吗？头能吃吗

追答

它是没有毒的，和普通鱼头一样，只要爱吃，就可以。

Answer 3

海鳗鱼

Answer 4

看起来像鳗鱼，建议红烧就行。味道很香。

追问

有鱼鳞吗？要刮鱼鳞吗？

追答

没有鱼鳞，直接红烧就可以。