如何掌握西瓜的施肥技术？
西瓜属葫芦科一年生蔓性草本植物，原产非洲。西瓜根系深而广，主根深达1米以上，侧根平展可达4～6米，根系不耐涝，再生力弱，多直播或容器育苗。
西瓜的生育周期可分为四个阶段：发芽期、幼苗期、抽蔓期和结果期。发芽期从种子萌动到子叶展平、真叶露心；幼苗期到5～6片真叶的“团棵”止；抽蔓期从“团棵”经抽蔓到雄花、雌花开放；结果期从留瓜节雌花开放，经“倒纽”、“定个”、“变瓤”到果实成熟为止。
西瓜喜高温、干燥，极不耐寒。种子发芽适温为25～30℃，生育的最低适温为19±4℃，生长适温为25±7C，花期以25℃最适，果实膨大和成熟以30℃最适。西瓜在昼夜温差达8～14℃时，同化产物积累多，含糖量高。西瓜耐旱，同时需水量大，要求空气干燥，极不耐涝。西瓜要求光照充足，10～12小时以上长日照有利于生育，但在短日照（每日8小时以下）和较高温度（27℃）时雌花数增加。西瓜喜结构疏松、不积水的土壤，沙质土为理想土壤。西瓜耐盐性较强。
西瓜吸收钾最多，磷最少，氮居中，氮、磷、钾的比例为3：1：4。每收获1000千克西瓜约吸收氮4.6千克、磷3.4千克、钾4.0千克；苗期吸收0.54%，抽蔓期吸收14.66%，结果期吸收77.74%。其中茎叶生长需氮、钾肥，果实特别需要钾肥，磷、钾肥对糖类的形成运输及贮藏有促进作用。
根据西瓜的栽培季节，可以分为早熟西瓜、春西瓜、夏西瓜和秋西瓜栽培，不同季节、不同栽培方式，其施肥技术各有特点。
（1）早熟栽培。
早熟栽培可以利用一些保护设施，如地膜、小拱棚、地膜和小拱棚双层覆盖，以及大棚。据许华顺介绍，早熟栽培的有机肥用量可比一般露地栽培增加30%～50%，配合施用磷、钾肥。基肥要分层施用，底面结合。一般20厘米以上表土层施30%，20～30厘米施70%。可以每亩施土杂肥1500千克，人畜粪500千克，菜子饼100千克，复合肥3.5千克，尿素10千克。在坐果后及头瓜采摘后追肥2次，穴施或地膜两侧浇人粪尿。大棚栽培可在吊蔓后每株施发酵过的大粪干或发酵过的豆饼50克；瓜膨大时，每穴施10克复合肥。穴施应施在距根10厘米、深6厘米处。
（2）春西瓜栽培。
北方结合早春耕翻土壤施面肥，每亩施草粪1000～1500千克，然后开瓜沟施基肥。每亩施腐熟捣细的大粪干1000～1500千克，也可施羊粪、牛马粪、草粪、饼肥等，将土壤与肥料混匀后，用浮土压实，再整平瓜沟。若基肥不足，混施化肥，可以每亩施硫酸铵7.5～12.5千克，过磷酸钙20～25千克，硫酸钾2.5～4千克，如果以草木灰代替硫酸钾，草木灰应单独开沟或隔层施用，每亩施50～80千克。
南方水田栽培，可以将基肥穴施在瓜墩下，每亩施腐熟人粪1000千克或厩肥1000～2000千克，过磷酸钙15～25千克，草木灰100～150千克，粪土混匀后盖土10～13厘米厚。
追肥北方一般只追一次，在5～6叶“团棵”进行。以大粪干、饼肥为主，饼肥每亩50～100千克，大粪干每亩500～1000千克，大多沟施。南方追肥次数较多，可以在坐果前后施用，但不可施用过多氮肥。结瓜期要多施，可以在瓜鸡蛋大小、碗口大小及第一瓜采收后追肥，以人粪尿为主，每次沟施1000千克或大粪500千克、猪粪1000千克。后期追肥浓度可以低些，若发现缺肥，可及时追施稀粪水。追施化肥时，要注意氮、磷、钾肥搭配，少量多次施用。
（3）夏西瓜栽培。
夏西瓜生育期短，又在高温多雨条件下生长，因此肥水管理前期主要防止徒长，后期防止高温干旱影响果实膨大。基肥要多施有机肥，施肥宜深，面积要大，以迟效肥为主。追肥1次，在坐果前后施用，可每亩沟施75～100千克菜饼及15～25千克复合肥。
（4）秋西瓜栽培。
秋西瓜生育期短，肥水要集中，基肥、追肥都要速效。基肥可每亩施饼肥75千克，过磷酸钙25～50千克，或复合肥25～50千克。伸蔓初期追饼肥25～50千克，或复合肥15千克。幼苗坐住后，每亩穴施有机肥25～50千克或硫酸铵10～15千克，配钾肥5～7.5千克。
（5）西瓜叶面喷肥技术。
据新近研究证明，在西瓜果实生长前和果实膨大期内，以1%～1.5%的硝酸钾进行叶面喷施，3～4次，可以促进营养生长，提高坐果率，提高果实甜度，增加产量，而且投入产出比达1：49。
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