煮牛羊肉用什么锅

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W缘故
2016-06-10 · 知道合伙人餐饮行家
W缘故
知道合伙人餐饮行家
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烘培行业10年从业经验,现在经营一家蛋糕店,对蛋糕,面包,西饼比较有研究。

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有时间的话,可以用砂锅,如果时间少,用压力锅就行,牛肉大约12-15分钟就好.压力锅优点是特别快,肉炖得烂,缺点是不如砂锅炖几个小时更香.
锅的材质方面,如果讲究的,会说什么材质对身体不好什么的,但一般人家不会太在意,人吃东西不必那么细的.
印小伊失BR
2016-06-09 · TA获得超过1481个赞
知道小有建树答主
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最好用砂锅,可以把它们的滋补效果发挥最大
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青岛田字格bO
2016-06-09 · 知道合伙人教育行家
青岛田字格bO
知道合伙人教育行家
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淮阴工学院 毕业,从事模具专业3年,能熟练操作3-4种机台,如铣床,摇臂钻。枪钻,数控铣/车,加工中心

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高压锅
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2016-06-09 · TA获得超过2313个赞
知道小有建树答主
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㎡请"采ㄒ娜им×テ
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