Question

紫阳富硒茶的地理标志

Answer 1

（一）品种。
紫阳群体种。
（二）种植管理。
1．建园条件：选择保护范围内的天然富硒土壤，经过深耕重施有机肥培土，栽种紫阳群体茶树良种。
2．栽培管理：遮阴、施农家肥，合理修剪。
3．鲜叶采摘：最佳采摘时间在每年的3月中旬至10月上旬。（三）工艺流程。
鲜叶摊放―杀青―做型―烘（炒）坯―造形―足干焙香―精选―成品。
（四）产品加工。
加工前分级摊放，摊放时间不得超过8小时。采用高温快速杀青技术和中温慢烘、低温长烘的焙香技术分级加工。
（五）质量特色。
1．富硒。含硒量在0.3mg/kg以上。
2．品质特征。肥嫩壮实、色泽翠绿、栗香浓郁、浓而不涩、醇厚回甜、耐冲泡。 在紫阳富硒茶原产地域范围内的生产者，如使用“原产地域产品专用标志”，须向设在当地质量技术监督局的紫阳富硒茶原产地域产品保护申报机构提出申请，经初审合格，由国家质检总局公告批准后，方可使用紫阳富硒茶“原产地域产品专用标志”。