Question

麦饭石锅介绍有啥优点和缺点哪个品牌价格不高，质量又好

要家用平底锅能煎炒那种

Answer 1

优点：

1、保温，不粘，保鲜，易清洗。

2、不破坏食物的营养成分。

3、锅体轻盈好拿，导热迅速，受热均匀，节能环保。

6、因传热均匀，只需要用中火至小火。

缺点：

1、不能用金属铲。

2、还是会有油烟出现。

3、煮海鲜清洗较不易。

4、清洗完锅具，一定要擦干水。

5、不能长时间空锅干烧。

（二）由亲身体验来说，他是不沾锅，有少量油烟，易清洗，而且不掉色。



扩展资料：

复合合金材质的锅底，特别设计了导热节能槽，同时小平底能平稳安放，兼顾煎炒，使受热均匀，节能又环保。

炒完菜后，不要立即用冷水冲洗，待锅体温度稍降，再用清水洗涤。因为做到了真正的不粘，所以只要用清水稍做清洗就好，省时又省力。不可用粗糙清洁品大力洗擦，必要时可用清洁剂和海绵清洗。

Answer 2

它的最大缺点是，能浪费能源，因为你要花更多的时间、电、和燃气才能做好一个菜，经常做饭的的人实践一下就知道了。它只适合烙饼。