Question

鱿鱼能和土豆一起吃吗？

Answer 1

鱿鱼可以和土豆一起吃，做法如下：
一、材料
干鱿鱼50g、马铃薯300g、香菇10g、食盐适量。
二、做法
1.鱿鱼，香菇用清水浸泡3小时左右至软。
2.土豆去皮洗净切厚1厘米的小块。
3.鱿鱼去骨洗净切片。
4.香菇洗净切成小块，待用。
5.锅中放入适量清水，将准备好的材料一起放入.
6.开大火煮开后再转小火慢煮30分钟再加入盐调味即可。

马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%～14%的淀粉，中晚熟种含有14%～20%的淀粉，高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。

马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用；中国科学院海洋研究所王存信教授表示，胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的；含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意：每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量，吃时最好不要油炸。

Answer 2

鱿鱼可以和土豆一起吃，做法如下：
一、材料
干鱿鱼50g、马铃薯300g、香菇10g、食盐适量。
二、做法
1.鱿鱼，香菇用清水浸泡3小时左右至软。
2.土豆去皮洗净切厚1厘米的小块。
3.鱿鱼去骨洗净切片。
4.香菇洗净切成小块，待用。
5.锅中放入适量清水，将准备好的材料一起放入.
6.开大火煮开后再转小火慢煮30分钟再加入盐调味即可。

追问

怎么吃合理？