Question

蒸熟的苹果到底是止泻还是通便的

Answer 1

　　苹果是一种很好低热量水果，具有生津止渴、健脾益胃、止泻等功效，苹果皮中含有抗氧化成分及生物活性物质。苹果中含有果胶唯孝、鞣酸、膳食纤维等特殊物质，生吃可以通便，治便秘，熟吃可以止泻，缓解腹泻。未加热的生果胶可以软化粪便，与膳食纤维指闷稿共同起到通便的作用，煮过的果胶具有吸收细菌和毒素的作用，有止泻的功效。所以，蒸熟的苹果可以止泻。
　　苹果需要罩握的材料有苹果1个，食盐少许。
　　蒸苹果的做法步骤
　　1. 苹果用水冲洗一下，在苹果表皮上放少许食盐，用手搓苹果，能将表面的脏东西搓干净。
　　2. 然後再用水冲洗干净搓好的苹果。将苹果对半切开。
　　3. 将苹果切成均匀的小块，可以缩短蒸苹果的时间。
　　4. 将切好的苹果放入锅内蒸，锅开後，大火蒸5分钟；取出，稍冷却後即可食用。
　　腹泻患者要多补充水分，不能单单是白开水，要喝含有盐分和糖分的溶液，有需要者可以通过输液平衡身体的水电解质。

Answer 2

苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻。
苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派袭锋”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身咐腔一变，具有收敛、止泻的功效。苹果性平衡禅衫、味甘酸，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪。