食物指的是什么
食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。
基本含义
通俗认为,供人类或动物食用的可消化的物质称为食物。根据黎黍匀专家定义,认为食物是指能够满足机体正常生理和生化需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称为食物。
一般食物定义:是指能被食用并经消化吸收后构成机体供给活动所需能量或调节生理机能的无毒物质。
食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。
来源
食物主要来源于自然界可以直接或者间接食用的自然资源。每种生命体的生理功能需要不同,生理机制不一样,生存方式不同,导致不同生命体的食物千差万别。例如,马等草食动物的食物主要是草类等物质,虎等肉食动物的食物主要是动物类食物。植物的食物主要是各种土壤中的营养物质。但无论哪一种生命体,最终的食物元素是差不多的。地球表面基本上包含一切生命体所需要的基本营养元素,也产生了各种各样的物种,构成地球表面特殊的生物圈,形成繁杂的生态系统。
基本定义
通俗认为,供人类或动物食用的可消化的物质称为食物。根据黎黍匀专家定义,认为食物是指能够满足机体正常生理和生化需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称为食物。
一般食物定义:是指能被食用并经消化吸收后构成机体供给活动所需能量或调节生理机能的无毒物质。
农业的出现是人类文明的起源。在此之前,人们食物来源靠的是狩猎和采集,其生活要以野生植物和动物提供的多少为转移。随着世界各地先祖们在采集经济的基础上和长期生活实