Question

肉末茄子里为什么要放红辣椒？

Answer 1

这是因为有几个方面的考虑，第一有的人喜欢吃红烧茄子麻辣茄子所以用红辣椒可以提升味道提鲜。第二是因为肉末茄子中的茄子在翻炒过程中容易变黑变得难看撒上红辣椒可以让菜显得更好看更有食欲。第三自然是个人口味的不同所导致添加配件习惯的不同。

Answer 2

其实，肉末茄子里放辣椒就是一个简单的配菜肉末茄子，家家都会做而且也非常的简单，但是呢，如果放点红辣椒，就会把这个茄子瞅着，非常的有食欲，而且，瞅着这个摆盘，也非常的好看，这样子大家就会觉得很新奇很吸引人，因为本身肉，没呢，就是吵了，就变成黑色的，如果茄子，也是黑色的，那你看，肉末茄子，整个一盘菜，就显得黑乎乎的没有食欲，让大家瞅着不是很好看这样子大家就会觉得或者质疑这个菜不好吃，但是，放点红辣椒点缀，就会，非常的欣赏效果。已引起大家的注意，这样子就非常的好吃，好看了和我的想法相同就采纳吧。

Answer 3

茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。放红辣椒。就是让人们吃起来了下饭。和茄子中和一下。他那种香味儿是其他菜。不可比拟的。尤其是和着米饭吃。那简直就是人间美味了。

Answer 4

肉末茄子里放红辣椒呢，首先是可以增加一到味觉，这样子呢可以增加食欲的，而且还可以让这道菜呢，看着更加的好看。

Answer 5

肉末茄子里放红辣椒，一是颜色比较好看，而是辣椒可以调味，刺激味蕾，增加菜的口感。就是所谓的色香味俱全。