葡萄:被誉为“清道夫”,是强效排毒的水果,建议连皮吃掉。
猕猴桃:清热降火、润燥通便、增强人体免疫力
柠檬:搭配蜂蜜一星期食用三天
草莓:排毒清宿便
香蕉:润肠通便,清热解毒
黑木耳:消除血液热毒
南瓜:除体内重金属及农药
花椰菜:清理血管
绿豆:解百毒
胡萝卜:降低体内汞浓度
大蒜:降低体内铅浓度
菠菜:清理肠胃热毒
苹果
苹果是一年四季都可以放心吃的美容水果,每天一个苹果,可以让皮肤变得红润有光彩,减少成为黄脸婆的可能。
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樱桃
樱桃也叫cherry,进口樱桃也叫车厘子,是富含维生素c最多的水果,常吃樱桃,可以使皮肤白皙、细腻,对人体营养的消化吸收能力也会提升不少。
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柠檬
柠檬味道极其酸,不适合直接食用,一般可以切片晒干泡茶食用,有条件的也可以将柠檬榨汁,制作冰红茶饮用,这道茶饮特别适合夏天食用,对预防中暑和美容有着很好的效果。
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蜂蜜
蜂蜜本身就具有延缓衰老、抗过敏和自由基的作用,购买蜂蜜要注意识别真假,真正的土蜂蜜可以使用在任何场合,既能放入甜品、饮料、粥中食用,也能调制各类面膜,美化肌肤。
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豆浆
豆浆能够迅速补充女性维持年轻的大豆异黄酮,减缓皮肤的松弛、衰老。
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牛奶
牛奶富含丰富的蛋白质和维生素,对皮肤有着天然的修复作用,长期喝牛奶的人,皮肤也会变得更加奶白、滋润,光滑。
时间要最佳医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
早餐前应先喝水人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充生理缺水之需,又对人体器官起到洗涤作用,从而改善器官功能,防止疾病的发生。
热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,荤素搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。
烹调制作要讲究既要考虑个性生理特点,又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好,最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆,切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等,油炸食品要少吃。
酸碱食物不可偏废不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡失调,常可出现缺钙症。因此,若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果,就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。
“不管是黑色的黑加仑、蓝色的蓝莓、紫红色的桑椹还是鲜红色的草莓,它们都是非常出色的。”美国新泽西州卢舍仑综合医院的注册营养师芭芭拉·伐恩说。
浆果含有丰富的抗氧化物质,而这些营养物质对预防癌症和心脏病有一定的作用。值得一提的是,冷冻水果的营养也不比新鲜水果逊色多少,因为它们是在水果新鲜度最高的时候被速冻的。
2.豆类
豆类脂肪含量低,同时含有大量的膳食纤维、蛋白质、铁和钾。此外,豆苗比其他蔬菜饱腹感更强,所以你一般会吃的比较少。为了得到更多的纤维,可以将豆类罐头与糙米或墨西哥薄饼搭配食用。
3.绿叶蔬菜
一般的营养素都可以在菠菜和其他绿叶蔬菜中找到,例如花椰菜和羽衣甘蓝。“你不能否认,作为一种有疾病预防功能的食物,它们的确是明星,”注册营养师、美国营养师协会的发言人,《弹性素食》一书的作者多恩·布拉特说。
比如说,一杯菠菜能够提供两倍于每日推荐量(DRI)的有助于增强骨质的维生素K,同时还可以提供铁、钙、β-胡萝卜素及抗氧化物质维生素C和维生素E。
4.坚果
坚果富含的营养成分能够有效的降低胆固醇的不饱和脂肪,并且含有的膳食纤维十分丰富。尤其是核桃、杏仁和亚麻子,它们含有欧米茄3脂肪酸,有益于心脏健康。